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Endrizzi Masetto Bianco 2021

Endrizzi präsentiert mit diesem Masetto Bianco eine besonders feine Cuvée aus Riesling und Chardonnay. Seine Farbe ist strohgelb, mit goldenen Reflexen. Das komplexe Bukett erinnert an reife exotische Früchte. Im Geschmack ist er herrlich rund, weich und lang anhaltend. Schön dicht auch seine Struktur. Unsere Speiseempfehlungen: Angesichts seiner Fülle, ohne spitze Säure, passt dieser Wein […]

Endrizzi Gran Masetto 2018

Volle rubinrote Farbe, reif und dicht. Eine Explosion fruchtiger Aromen, mit Anklängen an Marmelade, reife dunkle Beeren und ätherischen, im Bukett angenehmen Röstaromen. Mineralische und würzige Noten mit Anklängen von Vanille und Butter. Auch am Gaumen erweist er sich als großer Wein. Der hohe, sehr gut eingebundene Alkoholgehalt unterstreicht die vollen Tannine und lässt ihn voll und harmonisch am Gaumen wirken. Deutlicher und langer Abgang.
Unsere Speisenempfehlung: Ein idealer Begleiter zu Wild, dunklem Fleisch und reifem Käse.

Gute Nachrichten aus der Toskana: Die Endrizzi-Weinlese hat begonnen!

In den Hügeln von Fonteblanda nach der toskanischen Stadt Grosseto herrscht Hochbetrieb: die 2022-er Weinlese läuft auf Hochtouren. Hier ist die Heimat der Serpaia-Weine von Endrizzi. Eine Hügellandschaft, die sanft von Meeresbrisen gestreichelt wird. Schonende Handlese, mässig tiefe Ton- und Sandstein-Böden für perfekte Wein-Struktur – Endrizzis Serpaia-Weine bestechen durch intensiv rubinrote Farben, vielschichtigen Buketts und […]

Endrizzi Masetto Doré 2020

Ursprung dieses Weines sind die dreißig Jahre alten Reben von den Hügeln des Dorfes Pressano, Trentino. Dank der hervorragenden Sonneneinstrahlung des nach Westen gelegenen Weinbergs erreichen die Trauben eine perfekte Reife. Dank der einzigartigen Lage, der niedrigen Erträge und des erfrischenden Ora, einem Südwind vom Gardasee, gelingt ein kräftiger und eleganter Wein.

Masetto Doré entsteht ausschließlich aus handgelesenen, perfekt gereiften Trauben, die vor der Verarbeitung handverlesen und, wenn notwendig, auf 12-14°C gekühlt werden.
Nach schonender Pressung wird der gewonnene Most in kleinen Fässern aus französischer Eiche und ungarischer Akazie kontrolliert gekeltert. Die Batonnage wird wöchentlich bis Ende Dezember durchgeführt. Auf die Holzfassreifung folgen ca. 9 Monate Flaschengärung.

Der Wein verdankt seinen Namen der strohgelben Farbe und seinen goldenen Reflexen. Der Duft ist kräftig, mit Aromen von reifen Pfirsichen, Ananas, einem Hauch von Harz und Kräutern, Vanille, Eiche und Honig. Bereichernd ist das besondere Zusammenspiel von kandierten Früchten, insbesondere Zitronat und Orangeat. Im Gaumen wirkt er frisch und harmonisch, mit Noten von reifen Früchten, Mandeln, schwarzem Tee und weißer Schokolade. Kräftiger und entschlossener Abgang mit einem Hauch von frischer Säure. Die Reife im Holzfass krönt diesen großen Wein mit einem komplexen Zusammenspiel zwischen Frische und Kraft, das die Stärke dieses Weines hervorhebt.

Dank der kräftigen und eleganten Struktur dieses Weines kann er mit verschiedenen Speisen genossen werden, wie gereiftem Käse, rotem Fleisch und Geflügel. Am besten eine Stunde vor dem Trinken öffnen.

Endrizzi Brut

Chardonnay, Pinot Nero. Reifung auf den Hefen in der Flasche für mehr als 24 Monate. Ein eher jugendlicher Trentodoc, der in jedem Glas die Lebendigkeit und Frische der kühlen Luft aus den Dolomiten schenkt. Eine klassische Flaschengärung, die zum Feiern und zur Geselligkeit verführt; ein perfekter Aperitif für alle Jahreszeiten.

Endrizzi Dalis 2022

Einfache Trentiner Pergel. Die unterschiedliche Lage und Ausrichtung, der jeweils verschiedene geologische Ursprung und das ursprüngliche Mikroklima jedes einzelnen Weinbergs (San Michele, Faedo, Pressano und Cembra Tal) begünstigen die Entwicklung und Feinheit des Buketts. Handlese nach starker Ertragsreduzierung im Sommer. Die Trauben werden schonend pneumatisch gepresst. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahl mit Reinzuchthefe, dann und kurze Veredelung unter Batonnage auf der Hefe.

Der frische und elegante Wein (Rebsorten: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Nosiola, Müller Thurgau) zeigt viele mineralische Anklänge. Strohgelb mit grünen Reflexen. Floraler Duft, mit Noten von Holunderblüten, weisse Johannisbeeren, grüner Apfel, Akazienblüten, Zedernschale und Honig. Frischer Geschmack. Ein Wein mit guter Struktur und angenehm langem Nachgeschmack.

Unsere Speisenempfehlung: Ein Wein, der immer passt, zu jeder Zeit! Aus purer Freude.

Der Name DALIS stammt aus der Vereinigung der Namen Daniele und Lisa Maria, der neuen Endrizzi-Generation, die diesen Wein geschaffen hat, um bei jeder Gelegenheit Momente der Freude zu schenken.

 

Probierpaket Endrizzi Rotwein

6 Flaschen Rotwein vom Weingut Endrizzi Trentino

Je 1 Flasche Lagrein, Cabernet Trentino, Teroldego Rotaliano, Teroldego Superiore, Masetto Nero und Masetto Due.

Endrizzi Pinot Nero Riserva Golalupo 2019

Rubinrote Farbe, fein fruchtiges, an Johannisbeeren und Kirschen erinnerndes Bukett. Dieser Wein aus der Classica-Serie von Endrizzi zeichnet sich durch seinen trockenen und würzigen, aber auch runden und anhaltenden Geschmack aus. Ein Wein von besonderer Raffinesse und Weichheit, er passt sowohl zu hellem als auch dunklem Fleisch und Käse.