Unsere Empfehlungen des Monats

Juliusspital Müller-Thurgau 2018

Land:
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Erzeuger: Juliusspital, Klinikstr. 1, 97070 Würzburg
Jahrgang: 2018
Traube: Müller-Thurgau
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein VDP Gutswein
Alkoholgehalt: 12 %
Flasche: 0,75 l
Preis:
7,50 EUR (0,75 l )
(inkl. 19,00% MwSt. und ab 250,00 € versandkostenfrei)
10,00 EUR pro 1,00 l

Juliusspital Müller-Thurgau 2018

7,50 EUR (0,75 l) (inkl. 19,00% MwSt. und ab 250,00 € versandkostenfrei) Entdecken

Juliusspital Müller-Thurgau 2018

7,50 EUR (0,75 l) (inkl. 19,00% MwSt. und ab 250,00 € versandkostenfrei) Entdecken

Beschreibung

Das Juliusspital besitzt Weinberge im gesamten fränkischen Weinanbaugebiet. Für seinen Müller-Thurgau wählt das Weingut Jahrgang für Jahrgang diejenigen Trauben aus, die für diese Rebsorte typische Weine mit einer fruchtig frischen Stilistik liefern. Und das gelingt stets auf’s Neue.

Der Müller-Thurgau besitzt eine animierende Würze und feine Aromatik nach gelben Äpfeln. Einfach ein frischer und lebendiger Weißwein. Er ist idealer Begleiter zu leichten Gerichten wie gedünstetem Fisch, zartem Geflügel oder knackigen Blattsalaten.

Importeur:

Juliusspital Rosé 2018

Land:
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Erzeuger: Juliusspital, Klinikstr. 1, 97070 Würzburg
Jahrgang: 2018
Traube: Spätburgunder, Schwarzriesling
Qualitätsstufe: VDP Gutswein
Alkoholgehalt: 11,5 %
Flasche: 0,75 l
Preis:
8,50 EUR (0,75 l )
(inkl. 19,00% MwSt. und ab 250,00 € versandkostenfrei)
11,33 EUR pro 1,00 l

Juliusspital Rosé 2018

8,50 EUR (0,75 l) (inkl. 19,00% MwSt. und ab 250,00 € versandkostenfrei) Entdecken

Juliusspital Rosé 2018

8,50 EUR (0,75 l) (inkl. 19,00% MwSt. und ab 250,00 € versandkostenfrei) Entdecken

Beschreibung

Das Würzburger Juliusspital ist bekannt für seine fränkischen Weinpersönlichkeiten mit Authentizität und Frische. Der VDP.Gutswein Rosé 2018 folgt dieser Wein-Philosophie konsequent. Er ist zart lachsfarben und präsentiert sich leichtfüßig, mit Aromen von Pfirsichen und Himbeeren in der Nase. Am Gaumen ist er sehr saftig und lebendig. Sein großes Finale: fein strukturiert.

Wir empfehlen den Rosé 2018 zu leichten Speisen wie Salaten, Gemüsegerichten und hellem Fleisch.

 

Importeur:

Allegrini Belpasso 2016

Land:
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Erzeuger: Allegrini - Via Giare, 9, 37022 Fumane VR, Italien
Jahrgang: 2016
Traube: Corvina, Corvinone, Rondinella, Cabernet, Merlot
Qualitätsstufe: Vino Rosso
Alkoholgehalt: 13,5 %
Flasche: 0,75 l
Preis:
9,90 EUR (0,75 l )
(inkl. 19,00% MwSt. und ab 250,00 € versandkostenfrei)
13,20 EUR pro 1,00 l

Allegrini Belpasso 2016

9,90 EUR (0,75 l) (inkl. 19,00% MwSt. und ab 250,00 € versandkostenfrei) Entdecken

Allegrini Belpasso 2016

9,90 EUR (0,75 l) (inkl. 19,00% MwSt. und ab 250,00 € versandkostenfrei) Entdecken

Beschreibung

2014 war ein excellentes Wein-Jahr mit idealen Tag-Nacht-Temperaturen, die die Aromatik in den Trauben optimal entwickeln ließ. Die Hitzewelle der letzten beiden Augustwochen ließen die sonnenexponierten Trauben leiden, daher wurden diese entfernt. Ende August sorgten Regenfälle für die vollständige Erholung der verbliebenen Trauben, so dass Anfang September perfektes Traubengut gelesen werden konnte.

Der Belpasso ist eine Cuvée aus 40 % Corvina Veronese, 20 % Corvinone, 20 % Rondinella, 10 % Cabernet Sauvignon und 10 % Merlot.  Die Trauben wachsen auf den hügeligen Weinbergen im Valpolicella-Gebiet und die Rebstöcke sind ca. 25 Jahre alt. Für den Belpasso werden 15 % der Trauben für zwei Monate speziell getrocknet, sodaß die Trauben ca. 30 % ihres Gewichts verlieren. Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Stahltanks statt. Die Reifung erfolgt 11 Monate in Fässern aus slawonischer Eiche.

Im Glas präsentiert sich der Belpasso mit einem kräftigen Weinrot. Saftige Aromen von reifen Beeren und Kirschen, dazu würzige Noten von Nelken und ein Hauch von Veilchen, Bittermandeln und Schokolade. Am Gaumen ist er sehr komplex, mit samtig-weicher Struktur nach einem süßlichen Auftakt. Der Nachhall ist delikat und lang, getragen von reifen Beeren und Süßholz.

Der Belpasso ist der ideale Begleiter zu dunklen Fleischgerichten und zu mittelaltem Käse.

Importeur: Weinhandel Sabitzer GmbH

Allegrini Soave 2017

Land:
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Erzeuger: Allegrini - Via Giare, 9, 37022 Fumane VR
Jahrgang: 2017
Traube: Garganega, Chardonnay
Qualitätsstufe: DOC
Alkoholgehalt: 13 %
Flasche: 0,75 l
Preis:
9,90 EUR (0,75 l )
(inkl. 19,00% MwSt. und ab 250,00 € versandkostenfrei)
13,20 EUR pro 1,00 l

Allegrini Soave 2017

9,90 EUR (0,75 l) (inkl. 19,00% MwSt. und ab 250,00 € versandkostenfrei) Entdecken

Allegrini Soave 2017

9,90 EUR (0,75 l) (inkl. 19,00% MwSt. und ab 250,00 € versandkostenfrei) Entdecken

Beschreibung

Dieser Soave von Allegrini  besteht aus 20% Chardonnay und 80% Garganega. Das verleiht ihm intensive Fruchtaromen, die an Zitrusfrüchte und Pampelmusen erinnern, die von Blumen und Kräuteraromen abgerundet werden. Im Glas besticht er durch sein brillierend klares, strahlendes Strohgelb. Am Gaumen ist sein Geschmack zupackend und angesichts seiner Zitrusfruchtaromen von verblüffender Exotik. Stark: seine gut ausbalancierte Säure, im Abgang nussig und wunderbar mineralisch.

Er passt vorzüglich zu Kaviar und Fischcarpaccio, zu Safran-Reisgerichten und zu frischem Gemüse. Dieser Soave eignet sich auch als Begleiter von Rohfisch sowie Sushi und Sashimi.

Importeur: Weinhandel Sabitzer GmbH

Allegrini Valpolicella DOC 2017

Land:
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Erzeuger: Allegrini - Via Giare, 9, 37022 Fumane VR, Italien
Jahrgang: 2017
Traube: Corvina, Molinara, Rondinella
Qualitätsstufe: DOC
Alkoholgehalt: 13 %
Flasche: 0,75 l
Preis:
9,90 EUR (0,75 l )
(inkl. 19,00% MwSt. und ab 250,00 € versandkostenfrei)
13,20 EUR pro 1,00 l

Allegrini Valpolicella DOC 2017

9,90 EUR (0,75 l) (inkl. 19,00% MwSt. und ab 250,00 € versandkostenfrei) Entdecken

Allegrini Valpolicella DOC 2017

9,90 EUR (0,75 l) (inkl. 19,00% MwSt. und ab 250,00 € versandkostenfrei) Entdecken

Beschreibung

Corvina Veronese 65%, Molinara 5%, Rondinella 30% – dies sind die Rebsorten des Valpolicella von Allegrini, die ihm ein brilliant leuchtendes Rubinrot schenken. Sein Duft ist komplex im Bouquet, mit Aromen von reifen Kirschen und schwarzem Pfeffer. Sein Geschmack ist weich und harmonisch, nicht aufdringlich, elegant, mit Nuancen von roten Beeren und einem geschmeidigen Körper. Dazu samtige Tannine und üppige Frucht.

Dieser Wein begeistert schon in seiner Jugend.  Er passt ausgezeichnet zu italienischen Vorspeisen, Suppen, Pastagerichten und ganz allgemein zur vielfältigen mediterranen Küche. Er begleitet gebratene sowie gegrillte Geflügelgerichte ebenso gut wie Fisch. Idealer sommerlicher Roter.

Importeur: Weinhandel Sabitzer GmbH

Würzburger Stein Silvaner 2017

Land:
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Erzeuger: Juliusspital, Klinikstr. 1, 97070 Würzburg
Jahrgang: 2017
Traube: Silvaner
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein, VDP Erste Lage
Alkoholgehalt: 12,5 %
Flasche: 0,75 l
Preis:
14,90 EUR (0,75 l )
(inkl. 19,00% MwSt. und ab 250,00 € versandkostenfrei)
19,87 EUR pro 1,00 l

Würzburger Stein Silvaner 2017

14,90 EUR (0,75 l) (inkl. 19,00% MwSt. und ab 250,00 € versandkostenfrei) Entdecken

Würzburger Stein Silvaner 2017

14,90 EUR (0,75 l) (inkl. 19,00% MwSt. und ab 250,00 € versandkostenfrei) Entdecken

Beschreibung

Frankens berühmteste Lage, der Würzburger Stein, zieht sich muschelförmig am Main entlang. Er besitzt ein unglaubliches Wärmepotential, ist nach Süden ausgerichtet, vor Winden geschützt und zusätzlich mit dem Wärmepuffer von Stadt und Main  ausgestattet. Bodengestein ist der für das Maindreieck typische Muschelkalk.

In dieser prächtigen Lage gedeiht der mit der Frankenweinmedaille in Gold ausgezeichnete Würzburger Stein Silvaner 2017 (VDP.Erste Lage). Er erfreut durch seine vielseitige Aromatik nach gelben Äpfeln und Birnen. Am Gaumen ist er geradlinig und dicht. Ein Genuß zu Fisch-und Gemüsespezialitäten und hellem Fleisch!

Weine der VDP.Ersten Lage versprechen besten Trinkgenuss. Sie besitzen aufgrund der dichten, komplexen Struktur ein sehr gutes Reifepotenzial. Wer ihnen 2-3 Jahre Zeit zur Entwicklung gibt, genießt sie voll entwickelt mit ausgewogenem, harmonischem Charakter. Liebhaber gereifter Weine haben bei richtiger Lagertemperatur nach rund fünf Jahren große Freude an diesen Weinen.

 

Importeur:

Herzlich willkommen

Entdecken Sie die Welt guter Weine in unserer Vinothek.

Wir haben für jeden Anlass den richtigen Tropfen und die perfekte Beratung.

Sabitzer's Ideen rund um Wein

Experimentierfreudiger Franzose

Experimentierfreudiger Franzose

Xavier Vignon ist eine der schillerndsten Winzer und Wein-Berater des südlichen Rhône-Tals. Hier, im legendären Châteauneuf-du-Pape, erzeugt er unter seinem Label Xavier Vins Spitzenweine, die zu den spektakulärsten Abfüllungen der Appellation zählen. Auch, weil er dank seiner Beratertätigkeit dort Zugriff auf beste Weinberge mit besonders alten – oft sogar über hundert Jahre alten – Rebanlagen hat.

Wir haben 4 seiner tollen Weine jetzt im Sortiment: den Côtes du Rhone rouge 2016, den Gigondas Rouge 2015, den Châteauneuf-du-Pape XV 2016 und den Muscat de Beaumes-de-Venise, ein ausgezeichneter Muskateller von 2017. Jetzt in Ihrer Vinothek Sabitzer!

Holen Sie sich den Sommer ins Glas!

Holen Sie sich den Sommer ins Glas!

Ti amo, Bellini!

Ti amo, Bellini!

Jetzt das betörend-fruchtige Original in Ihrer Vinothek Sabitzer: Frisches, natürliches Pfirsichmark in Kombination mit spritzigem Prosecco von Viticoltori Ponte – oder kurz: Bellini! Prickelnd, saftig, einfach einzigartig!

Aktion Weinviertel-Weine

Aktion Weinviertel-Weine

Endlich ist es wieder soweit – der Sommer ist in der Stadt und zwar mit

WEINVIERTEL IN DEINEM VIERTEL!

Ab sofort auch in Ihrem Weinhandel Sabitzer: WEINVIERTEL DAC, der echte Grüne Veltliner, und andere Weinviertler Weine im Sortiment! Die Aktion läuft vom 1. bis zum 30. Juni 2019.

Hier erfahren Sie mehr: www.weinviertel-in-deinem-viertel.de

Einfach die „Nummer 1”!

Einfach die „Nummer 1”!

Draußen steigen die Temperaturen, da kommt ein frischer Weißwein gerade recht. Für den Sommer 2019 empfehlen wir den Dourthe Numero 1 aus dem Bordeaux. Feine Aromen von Zitrone, Grapefruit, Passionsfrucht, Jasmin, Ginster und mit milde eingebundener Säure – Wie wir meinen ein nahezu perfekter Sauvignon Blanc. Genießen Sie ihn zu Gemüsegerichten, Fisch und Meeresfrüchten und zum aktuellen Sabitzer-Aktionspreis (bis 30.06.2019) von nur € 8,00 statt € 8,80,-!

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Neu bei uns: Weine vom Juliusspital

Neu bei uns: Weine vom Juliusspital

Ab sofort führen wir drei Top-Weine des frankischen Juliusspital: den Müller-Thurgau 2018, den Rosé 2018 und den Würzburger Stein Silvaner 2017.

Der Müller-Thurgau besitzt eine animierende Würze und feine Aromatik nach gelben Äpfeln und ist idealer Begleiter zu leichten Gerichten.

Der Rosé 2018 ist eine echte Weinpersönlichkeit, leichtfüssig, mit Aromen von Pfirsich und Himbeeren. Perfekt zu Salaten, Gemüse und hellem Fleisch.

Der mit der Frankenweinmedaille in Gold ausgezeichnete Würzburger Stein Silvaner 2017 stammt von der berühmtesten Würzburger Lage. Er erfreut durch seine vielseitige Aromatik nach gelben Äpfeln und Birnen. Einfach ein Genuß!

Der Traum-Jahrgang 2018...

Der Traum-Jahrgang 2018...

…hat auch in Österreich erstklassige Qualitäten hervorgebracht. Bestes Beispiel: der Grüne Veltliner Steinfeder der Domäne Wachau in Österreichs renommiertestem Weinbaugebiet.
Der Wein ist eine klassische Steinfeder: leicht, frisch, fruchtig, der Wein für alle Tage und jede Tageszeit, ideal zu leichten Vorspeisen, Salaten, gebratenem Fisch und als eleganter Sommerwein für die schattige Terrasse. Wer nicht so lange warten möchte: den Steinfeder gibt’s ab sofort in unserer Vinothek: https://sabitzer.de/wein/gruener_veltliner_steinfeder_2013/!

Feiner Franke

Feiner Franke

Neu in unserem Programm: Winzer Christian Stahl! Er ist lt. Frankfurter Allgemeiner Sonntagszeitung „Winzer des Jahres 2018“ und steht für zeitgemäß-urbane, fränkische Weinkultur auf hohem Niveau, die grossen Anklang findet. Wir präsentieren Ihnen 2 hervorragende Weißweine und einen erfrischend-aromatischen Traubensecco vom Winzerhof Stahl!

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VIELEN DANK FÜR IHREN BESUCH!

Wir bieten Ihnen ein umfassendes Sortiment an Rot-, Rosé- und Weißweinen, Schaumweinen und edlen Spirituosen aus aller Welt. Unsere Weine kommen ausschließlich von renommierten Weingütern, die für Qualität stehen und mit denen wir teils schon seit vielen Jahren zusammenarbeiten. Diesen Wissens- und Qualitätsvorsprung schätzen unsere Privat-, Firmen- und Gastronomie-Kunden:

Hier fühl ich mich wohl, gute Beratung und schönes Ambiente

Julia

Hier habe ich den Bordeaux meiner Träume gefunden! Danke.

Thomas J. A. Leson

Tolle Weine, riesige Auswahl - so muss eine Vinothek bestückt sein. Vielen Dank!

Anita Henkelmann