Weiß meets Spargel

Vom Hausarzt empfohlen: frischer Spargel, denn er ist fettfrei, überaus kalorienarm, reich an Mineralstoffen und Vitaminen.
Von der Vinothek Sabitzer empfohlen: zu Spargelgerichten – egal ob warm oder kalt – unsere perfekt passenden Weißen: der Silvaner Iphöfer Kronsberg, die Cuvée Pepino vom Weingut Schmid/Kremstal, der Riesling Haus Klosterberg vom Weingut Molitor an der Mosel und der Lugana von Bulgarini in der Lombardei. Allesamt zart-fruchtig, mit feiner Säure und viel Finesse. Der natürliche Genuss – wie der Spargel auch. Wir beraten Sie gerne – natürlich auch zu Spargelrezepten!

Volle Frucht

Zitrus und Mirabelle, dazu Honigduft und eine pikante Würze – der Gavi del Comune di Gavi aus dem Piemont hat eine Menge zu bieten. Einfach köstlich, zu jedem Anlaß passend. Wir haben schon den 2017er!

Für Fein- und Weinschmecker

Wildkräutersalat, Tafelspitz, Zanderfilet, Rotweinrisotto, Lammkrone, Somlauer Nockerl… das dürfen sich echte Feinschmecker nicht entgehen lassen. Und wir von Weinhandel Sabitzer liefern die perfekten Markowitsch-Weine dazu: Chardonnay 2016, Grüner Veltliner Alte Reben, Pinot Noir 2016, Redmont 2015 und Chardonnay Schüttenberg 2016. Gleich anmelden und frühzeitig Platz sichern unter info@steg32.de!

Wahrlich „kostbare“ 2017er Weisse

Weine von Weingut Josef Schmid im Kremstal sind das Ergebnis von harter Arbeit, Fleiß und Ausdauer kombiniert mit viel Einfühlungsvergnügen und Know-how. So entstehen hier „kostbare“, lebendige und kraftvolle Riesling, Chardonnays, Muskateller, Sauvignon Blanc und Grüne Veltliner für die gehobene Gastronomie.

Wir haben die ersten Schmid-Weine des Jahrgangs 2017! Zum Beispiel den Grünen Veltliner Pfarr-Weingarten, der an Zitrusfrüchte, Pfeffer und Anis erinnert. Er ist perfekt strukturiert, mit trockenem, festem Finish. Dazu der Gelbe Muskateller Galgenberg, herrlich saftig und einnehmend, mit knusprigem Fruchtbiss. Damit nicht genug:  von Schmids Veltliner-Klassiker Pepino haben wir noch Restposten des Top-Jahrgangs 2016 und auch schon den 2017er! Jetzt bestellen, auf alle Schmid-Weine gewähren wir 5% Rabatt!

Ti amo, Bellini!

Es ist wieder da: Frisches, natürliches Pfirsichmark in Kombination mit spritzigem Prosecco von Viticoltori Ponte – oder kurz: Bellini! Betörend-fruchtig im Geschmack, prickelnd, saftig, einfach einzigartig. Das Original vom venezianischen Barmann Cipriani jetzt in Ihrer Vinothek Sabitzer!

Der Besondere vom besonderen Weingut

Das Fachmagazin „Weinwirtschaft“ huldigte in seiner neuesten Ausgabe dem Gran Masetto vom Weingut Endrizzi. Kein Wunder, denn dieser große Teroldego sucht hinsichtlich harmonisch-vollem Geschmack, angenehmen Aromen und lang-seidigem Abgang seinesgleichen.

Unsere Kunden haben ihn schnell gefunden: https://sabitzer.de/wein/gran_masetto_2009/

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Die 2017er kommen...

…und der erste ist schon da: der 2017er Welschriesling Steirische Klassik von Polz in der Südsteiermark. Das Weingut Polz keltert seinen Welschriesling aus historischen Toplagen am Grassnitzberg. Er präsentiert sich mit frischer grüner Apfelfrucht, ist saftig, mit markantem Frucht-Säurespiel und Zitrus im Finish. Perfekt als Aperitif und als Tischwein. Und das Beste: Wir haben den neuen Jahrgang schon für Sie vorrätig!