Beschreibung
Endrizzi präsentiert mit diesem Masetto Bianco eine besonders feine Cuvée aus Riesling und Chardonnay.
Seine Farbe ist strohgelb, mit goldenen Reflexen. Das komplexe Bukett erinnert an reife exotische Früchte. Im Geschmack ist er herrlich rund, weich und lang anhaltend. Schön dicht auch seine Struktur.
Unsere Speiseempfehlungen: Angesichts seiner Fülle, ohne spitze Säure, passt dieser Wein zu vielen Speisen. Er ist ein ausgezeichneter Begleiter zu gehaltvollen Vorspeisen, sowie zu jeder Sorte Fisch und auch zu geschmacksintensivem hellem Fleisch.
Übrigens… der Name Masetto stammt vom lateinischen „Mansum“, einem Gebäude mit angrenzendem Ackerland, das verdienten römischen Legionären als Prämie verliehen wurde. Seit 1885 befindet sich hier das Endrizzi Weingut und drückt die Identität der Endrici Familie aus. Es ist die Vereinigung weißer Trauben, die sowohl die mediterrane als auch die nordische Seite der Familie umfasst.