Beschreibung
Relativ herber, zart nussiger und deutlich mineralischer Duft mit zurückhaltenden gelbfruchtigen Aromen, deutlichen Kräutern und ein wenig schwarzen Beeren. Reife, feste, herb-saftige Frucht mit lebendiger Säure, Hefenoten, weißem Pfeffer und viel Griff, nachhaltig, mineralisch, etwas nussig im Hintergrund. Noch jung, mit gutem bis sehr gutem, herbem, feinsaftigem und eher kühlem Abgang. Sehr gekonnt!
Perfekter Trinkgenuss!!!