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Monte Vacano 2020

Monte Vacano 2020

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Enthält Sulfite
Kategorien: , , , Schlagwörter: , , Produkt ID:8039

Beschreibung

Beinahe kühl wirkende, tiefe, komplexe und noble, kräuterige Nase mit ruhigen Steinobst-, Apfel- und Zitrusaromen sowie einem Hauch Champignons, floralen Nuancen, Langpfeffer, Petersilie, Koriander und Mineralik. Sehr fest gewirkte, recht saftige, wieder eher kühl wirkende, trockene Frucht, deutlich pflanzliche und ein wenig kräuterige Töne, relativ präsente, dabei feine Säure, relativ deutlicher, dabei bestens integrierter, mürber Gerbstoff, dicht und nachhaltig am Gaumen, sehr fester Kern, intensive Mineralik, fast ein wenig pfeffrige Würze, auch rauchige und nussige Spuren, ganz zarte Holzfassnoten, im Hintergrund angedeutet dunkelbeerig, hat enorme Substanz, aber dennoch gewisse Leichtfüßigkeit, tiefes Fundament, minzige Anklänge, langer, fester, herb-saftiger und wieder ungemein mineralischer Abgang mit Spannung, Zug und Nachdruck. Einfach großartig!

Zusätzliche Information

Allergen

Erzeuger

Jahrgang

Qualitätsstufe

Rebsorte

Alkoholgehalt

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