Ideen rund um Wein
Spargel liebt Silvaner
Endlich ist es wieder soweit, die Spargel-Saison beginnt! Bei uns finden Sie die besten Silvaner aus Franken als ideale Begleiter zum bayerischen „essbaren Elfenbein“. Unsere zwei Empfehlungen in unserem Onlineshop: der Würzburger Stein und der Silvaner Brennfleck, beide versprechen besten Trinkgenuss. Oder kommen Sie in unserer Vinothek vorbei und holen Sie sich Ihren Silvaner für Ihren kulinarischen Genussmoment für Zuhause.
Mehr Mosel geht kaum.
Bis zu über 100 Jahre alte, wurzelechte Reben sind auf dem Weingut Markus Molitor die Basis für seine unvergleichlichen, feinsten Mosel-Rieslinge. Steilste Hanglagen mit bis zu 80% Neigung – also noch echte Weinberge – werden hier in liebevoller Kleinarbeit von Hand bewirtschaftet. 80% Neigung – 94% Riesling – 100% Leidenschaft – das schmeckt man in jeder Flasche.
Wahrlich ausgezeichnet
8 x bester Produzent Österreichs, 5 x Golden League-Sieger, 8-facher Landes- und 4-facher Salonsieger – das Weingut Keringer aus dem Nordburgenland mit seinen fruchtbaren Böden und 300 Sonnenstunden im Jahr hat schon viele Wettbewerbe gewonnen. Wir präsentieren Ihnen 3 Rote dieses außergewöhnlichen Weinguts: den „Aviator Blaufränkisch”, den „100 Days Zweigelt“ und den „Massiv“, der die Sorten Blaufränkisch, Rathay, Zweigelt und Cabernet Sauvignon zu einer Spitzencuvée vereint. Unbedingt probieren!
Außerordentliches Bouquet
Dieser Vietti ist ein leicht zugänglicher und vielseitiger Wein, der Appetit auf köstliche Hausmannskost macht. Reif an dunklen Fruchtnuancen, bietet der trocken-fruchtige, 100%-ige Nebbiolo aus dem Piemont ein opulentes Bouquet mit dunklen Früchten, zerdrückten Rosen und Gewürzen. Trotz seiner scheinbaren Einfachheit ist er Nebbiolo komplex und tief. Ein perfekter easy-to-drink-Wein – jetzt in Ihrer Vinothek Sabitzer lieferbar!
Elegante „andere” Riberas
Die Bodegas Arzuaga wurde von Florentino Arzuaga-Navarro Anfang der 1990er Jahre gegründet. Hier, im weltberühmten Ribera del Duero, lassen sich besonders elegante, kräftige und komplexe Rotweine herstellen. Die Weine sind klar und glänzend, kirschrot mit violettem Einschlag, mit großer aromatischer Vielfalt, mit reifen Früchten und balsamischen Gewürz- und Röstnoten. Alle Arzuaga-Weine bestechen durch Eleganz und Persönlichkeit. Wir haben insgesamt 4 Arzuaga-Rote und 1 Rosé für Sie auf Lager!
Aus erstklassigen Lagen
In der Tradition von acht Generationen entstehen auf dem Weingut Molitor Mosel-Rieslinge, wie sie die Region vor 100 Jahren zu Weltruhm führten – lagentypisch, unverwechselbar und extrem lagerfähig. Sie zeigen das große Potential der Mosel-Terroirs – Struktur und Geschmackstiefe gepaart mit Frische und Eleganz. Das Weingut liegt inmitten des Wehlener Klosterbergs und bewirtschaftet Weinberge in 15 verschiedene Lagen, jede auf Ihre Art einzigartig – und nur deswegen eine „Molitor-Lage”.
Riesling, Silvaner, Pinot Blanc…wir führen neun Weine von Markus Molitor – jetzt entdecken!
Volles Aroma
Seit vielen Jahren gehört die Quinta do Vallado zu den ersten Adressen des Douro-Gebietes. Spektakuläre Bewertungen beweisen immer wieder die außerordentliche Qualität der Vallado-Weine. Seit über 200 Jahren wird hier Portwein hergestellt. Die Weingärten befinden sich an beiden Ufern des Corgo Flusses, einem Nebenfluss des Douro. 50 ha stehen unter Reben, wobei 20 ha davon bereits ein gediegenes Alter von mehr als 80 Jahren erreicht haben. Das Klima ist hier für die Wein-Produktion ideal: mit heißen, trockenen Sommern und milden Wintern.
Wir führen ab sofort 6 dieser aussergewöhnlichen Süssweine in unserem Sortiment!
Herrliche Schaumweine
Die Experten sind sich einig: In der lombardischen Franciacorta entstehen auf dem Weingut Bellavista Italiens schönste Schaumweine. Das Gut hat sich ganz der handwerklichen, traditionellen Arbeitsweise verschrieben – man schmeckt’s.
Franciacorta heisst die Hügellandschaft westlich von Brescia und südlich des Lago d’Iseo. Ihren Namen hat sie von «Francae Curtes»; so nannte man im Mittelalter die Steuerbefreiung für ansässige Klöster. Heute steht sie für hochklassigen Schaumwein nach der Champagnermethode aus den in der Champagne ebenfalls verwendeten Rebsorten Chardonnay und Pinot noir. Top ist bereits der 30 Monate auf der Hefe ausgebaute Basiswein Bellavista Alma Brut (80 Prozent Chardonnay, 20 Prozent Pinot nero). Er überzeugt durch Frische und feine Würze. Jetzt in unserer Vinothek und in unserem Onlineshop!
