Ideen rund um Wein

Experimentierfreudiger Franzose

Veröffentlicht 12. 06. 2019

Xavier Vignon ist eine der schillerndsten Winzer und Wein-Berater des südlichen Rhône-Tals. Hier, im legendären Châteauneuf-du-Pape, erzeugt er unter seinem Label Xavier Vins Spitzenweine, die zu den spektakulärsten Abfüllungen der Appellation zählen. Auch, weil er dank seiner Beratertätigkeit dort Zugriff auf beste Weinberge mit besonders alten – oft sogar über hundert Jahre alten – Rebanlagen hat.

Wir haben 4 seiner tollen Weine jetzt im Sortiment: den Côtes du Rhone rouge 2016, den Gigondas Rouge 2015, den Châteauneuf-du-Pape XV 2016 und den Muscat de Beaumes-de-Venise, ein ausgezeichneter Muskateller von 2017. Jetzt in Ihrer Vinothek Sabitzer!

Holen Sie sich den Sommer ins Glas!

Veröffentlicht 12. 06. 2019

Ti amo, Bellini!

Veröffentlicht 12. 06. 2019

Jetzt das betörend-fruchtige Original in Ihrer Vinothek Sabitzer: Frisches, natürliches Pfirsichmark in Kombination mit spritzigem Prosecco von Viticoltori Ponte – oder kurz: Bellini! Prickelnd, saftig, einfach einzigartig!

Aktion Weinviertel-Weine

Veröffentlicht 29. 05. 2019

Endlich ist es wieder soweit – der Sommer ist in der Stadt und zwar mit

WEINVIERTEL IN DEINEM VIERTEL!

Ab sofort auch in Ihrem Weinhandel Sabitzer: WEINVIERTEL DAC, der echte Grüne Veltliner, und andere Weinviertler Weine im Sortiment! Die Aktion läuft vom 1. bis zum 30. Juni 2019.

Hier erfahren Sie mehr: www.weinviertel-in-deinem-viertel.de

Einfach die „Nummer 1”!

Veröffentlicht 27. 03. 2019

Draußen steigen die Temperaturen, da kommt ein frischer Weißwein gerade recht. Für den Sommer 2019 empfehlen wir den Dourthe Numero 1 aus dem Bordeaux. Feine Aromen von Zitrone, Grapefruit, Passionsfrucht, Jasmin, Ginster und mit milde eingebundener Säure – Wie wir meinen ein nahezu perfekter Sauvignon Blanc. Genießen Sie ihn zu Gemüsegerichten, Fisch und Meeresfrüchten und zum aktuellen Sabitzer-Aktionspreis (bis 30.06.2019) von nur € 8,00 statt € 8,80,-!

Neu bei uns: Weine vom Juliusspital

Veröffentlicht 06. 03. 2019

Ab sofort führen wir drei Top-Weine des frankischen Juliusspital: den Müller-Thurgau 2018, den Rosé 2018 und den Würzburger Stein Silvaner 2017.

Der Müller-Thurgau besitzt eine animierende Würze und feine Aromatik nach gelben Äpfeln und ist idealer Begleiter zu leichten Gerichten.

Der Rosé 2018 ist eine echte Weinpersönlichkeit, leichtfüssig, mit Aromen von Pfirsich und Himbeeren. Perfekt zu Salaten, Gemüse und hellem Fleisch.

Der mit der Frankenweinmedaille in Gold ausgezeichnete Würzburger Stein Silvaner 2017 stammt von der berühmtesten Würzburger Lage. Er erfreut durch seine vielseitige Aromatik nach gelben Äpfeln und Birnen. Einfach ein Genuß!

Der Traum-Jahrgang 2018…

Veröffentlicht 30. 01. 2019

…hat auch in Österreich erstklassige Qualitäten hervorgebracht. Bestes Beispiel: der Grüne Veltliner Steinfeder der Domäne Wachau in Österreichs renommiertestem Weinbaugebiet.
Der Wein ist eine klassische Steinfeder: leicht, frisch, fruchtig, der Wein für alle Tage und jede Tageszeit, ideal zu leichten Vorspeisen, Salaten, gebratenem Fisch und als eleganter Sommerwein für die schattige Terrasse. Wer nicht so lange warten möchte: den Steinfeder gibt’s ab sofort in unserer Vinothek: https://sabitzer.de/wein/gruener_veltliner_steinfeder_2013/!

Feiner Franke

Veröffentlicht 18. 01. 2019

Neu in unserem Programm: Winzer Christian Stahl! Er ist lt. Frankfurter Allgemeiner Sonntagszeitung „Winzer des Jahres 2018“ und steht für zeitgemäß-urbane, fränkische Weinkultur auf hohem Niveau, die grossen Anklang findet. Wir präsentieren Ihnen 2 hervorragende Weißweine und einen erfrischend-aromatischen Traubensecco vom Winzerhof Stahl!

„Rote“ Weissweinsorte

Veröffentlicht 13. 08. 2018

Ehemals war er die Hauptsorte im Wagram/Niederösterreich, heute ist er wieder seine Identitätssorte: der Rote Veltliner.

Der Rote Veltliner ist ein Weißwein, der aus roten Beeren gewonnen wird. Er besticht durch seine dezente florale Aromatik und seine erfrischend feine Säure, er ist feinwürzig und extraktreich. Unsere Speisenempfehlung: Fleischgerichte mit cremiger Sauce, Geflügel, Kartoffelgerichte, Pasta mit Käse u.v.a.m. Wir haben den Jahrgang 2017 dieser Rearität des Weinguts Leth jetzt neu in unserem Sortiment!