Ideen rund um Wein

Spargel liebt Silvaner!

Spargel liebt Silvaner!

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Endlich ist es wieder soweit: die Aktion „Spargel liebt Silvaner“ startet!

Bei uns finden Sie besten Silvaner aus Franken als ideale Begleiter zum feinen bayerischen Spargel. Kommen Sie in unserer Vinothek vorbei und holen Sie sich Ihren Silvaner für Ihre kulinarischen Genussmomente daheim.

Die Aktion „Spargel liebt Silvaner“ läuft vom 26.04. bis 26.05.2019.

Hier erfahren Sie mehr: www.spargel-liebt-silvaner.de

Am besten die „Nummer 1”!

Am besten die „Nummer 1”!

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Die Spargelzeit steht vor der Tür – wenn das kein Grund ist, weißweintechnisch aufzurüsten! Da empfehlen wir – nicht nur Spargelfreunden – den Dourthe Numero 1 aus dem Bordeaux. Feine Aromen von Zitrone, Grapefruit, Passionsfrucht, Jasmin, Ginster und mit milde eingebundener Säure – Wie wir meinen ein nahezu perfekter Sauvignon Blanc. Genießen Sie ihn zu Spargel, Gemüsegerichten, Fisch und Meeresfrüchten und zum aktuellen Sabitzer-Aktionspreis (bis 30.04.2019) von nur € 8,00 statt € 8,80,-!

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Neu bei uns: Weine vom Juliusspital

Neu bei uns: Weine vom Juliusspital

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Ab sofort führen wir drei Top-Weine des frankischen Juliusspital: den Müller-Thurgau 2018, den Rosé 2018 und den Würzburger Stein Silvaner 2017.

Der Müller-Thurgau besitzt eine animierende Würze und feine Aromatik nach gelben Äpfeln und ist idealer Begleiter zu leichten Gerichten.

Der Rosé 2018 ist eine echte Weinpersönlichkeit, leichtfüssig, mit Aromen von Pfirsich und Himbeeren. Perfekt zu Salaten, Gemüse und hellem Fleisch.

Der mit der Frankenweinmedaille in Gold ausgezeichnete Würzburger Stein Silvaner 2017 stammt von der berühmtesten Würzburger Lage. Er erfreut durch seine vielseitige Aromatik nach gelben Äpfeln und Birnen. Einfach ein Genuß!

Der Traum-Jahrgang 2018…

Der Traum-Jahrgang 2018…

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…hat auch in Österreich erstklassige Qualitäten hervorgebracht. Bestes Beispiel: der Grüne Veltliner Steinfeder der Domäne Wachau in Österreichs renommiertestem Weinbaugebiet.
Der Wein ist eine klassische Steinfeder: leicht, frisch, fruchtig, der Wein für alle Tage und jede Tageszeit, ideal zu leichten Vorspeisen, Salaten, gebratenem Fisch und als eleganter Sommerwein für die schattige Terrasse. Wer nicht so lange warten möchte: den Steinfeder gibt’s ab sofort in unserer Vinothek: https://sabitzer.de/wein/gruener_veltliner_steinfeder_2013/!

Feiner Franke

Feiner Franke

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Neu in unserem Programm: Winzer Christian Stahl! Er ist lt. Frankfurter Allgemeiner Sonntagszeitung „Winzer des Jahres 2018“ und steht für zeitgemäß-urbane, fränkische Weinkultur auf hohem Niveau, die grossen Anklang findet. Wir präsentieren Ihnen 2 hervorragende Weißweine und einen erfrischend-aromatischen Traubensecco vom Winzerhof Stahl!

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Premiums aus dem Burgenland

Premiums aus dem Burgenland

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2019 geht ja gut los – mit unserer Umathum-Aktion!
Umathum… der Name lässt die Herzen von Rotwein-Freunden höher schlagen. Auf dem Weingut am Neusiedler See bilden die Sorten Zweigelt, Sankt Laurent und Blaufränkisch etwa 85 % seiner Rebfläche.
„Unsere Weine sind Lebensmittel für die Seele” – so der Umathum-Slogan. Damit unsere Kunden ausreichend „Seelen-Nahrung“ im Keller haben starten wir am 14. Januar unsere Aktion mit reduzierten Sonderpreisen auf alle Umathum-Roten auf unserer Startseite!(Foto:©franzhelmreichfotografie)


Mit Top-Auszeichnungen

Mit Top-Auszeichnungen

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94 Punkte bei der Falstaff Nero d’Avola-Trophy im Oktober 2018 und die Silbermedaille bei den Sommelier Wine Awards 2017 – mit dieser Top-Referenz fand der Nerè Nero d’Avola des sizilianischen Weinguts Feudo Maccari den Weg in unser Sortiment.

Der Nerè ist ein reiner Nero d’Avola mit der typischen Kraft sizilianischer Weine. Der rubinrote Wein besticht durch schöne, frische Fruchtaromen am Gaumen und passt harmonisch zu Fleischgerichten aller Art – oder einfach nur zum Geniessen.
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Göttlicher Chardonnay

Göttlicher Chardonnay

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Der Weingott hat es mit dem Friaul sehr gut gemeint und schenkte den dortigen Winzern viele hervorragende Weißweine. Herausragend dabei der Chardonnay vom Weingut Volpe Pasini: mit schöner saftiger Frucht und nussig-buttrigen Aromen, am Gaumen trocken, frisch und harmonisch, im Finale wunderbar expansiv. Der ideale Aperitif und Begleiter nicht nur zu Antipasti, Pasta und Risotto. Den 2017-er gibt es jetzt bei uns für nur € 9,90 statt € 12,00!

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„Rote“ Weissweinsorte

„Rote“ Weissweinsorte

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Ehemals war er die Hauptsorte im Wagram/Niederösterreich, heute ist er wieder seine Identitätssorte: der Rote Veltliner.

Der Rote Veltliner ist ein Weißwein, der aus roten Beeren gewonnen wird. Er besticht durch seine dezente florale Aromatik und seine erfrischend feine Säure, er ist feinwürzig und extraktreich. Unsere Speisenempfehlung: Fleischgerichte mit cremiger Sauce, Geflügel, Kartoffelgerichte, Pasta mit Käse u.v.a.m. Wir haben den Jahrgang 2017 dieser Rearität des Weinguts Leth jetzt neu in unserem Sortiment!

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