Beschreibung
Rioja steht für ein einzigartiges Terroir, tief verwurzelte Tradition und Leidenschaft. Genau diese Werte wollen die Winzer Benjamin de Rothschild und Vega Sicilia in ihren Weinen zum Ausdruck bringen. Beide bewundern die lange Weinbau-Tradition des Rioja und seiner hochqualitativen Weinberge. Der Macán Clásico ist die Frucht einer knapp zehnjährigen, geduldigen und oft mühsamen Vorarbeit; von der langen Suche nach den perfekten Lagen und Weinbergen über die ersten Weinbereitungsversuche in verschiedenen angemieteten Kellereien bis zum Bau einer eigenen hochmodernen Bodega in Samaniega im kantabrischen Gebirge.
Heute besitzen die Partner 90 ha Rebland in der Rioja Alta und Rioja Alavesa, verteilt auf 130 Spitzen-Pagos. Die im Durchschnitt 40 Jahre alten, in manchen Parzellen sogar weit über 90 jährigen Tempranillo-Reben liefern nur geringe, doch maximal konzentrierte Erträge. Sie verleihen dem Macán seine beeindruckende Intensität, Eleganz und Tiefe. Der Name der Weine ist eine Hommage an die Macánes, die Einwohner von San Vicente de la Sonsierra in der Rioja Alta.
Der Macán Clásico ist ein reiner Tempranillo und ein Top-Begleiter zu Rind, Kalb, Lamm und Geflügel.
