Beschreibung
Dieser Crémant Brut wird nach der Assemblage von Chenin Blanc- und Chardonnay-Reben aus bester Lage ausgebaut. Er präsentiert sich würzig ausgewogen und offenbart viel Finesse.
Die gelbe Farbe mit strohgoldenen Reflexen ist typisch für diesen feinperligen Crémant de Loire nach Méthode traditionelle. Sein Bukett ist blumig mit einer fruchtigen Note, die an Trockenfrüchte erinnert. Er zeigt sich ausdrucksstark und wunderschön fruchtig am Gaumen, versehen mit einer rauchigen Nuance.
Unser Serviervorschlag: zum Aperitif bis zum Ende des Menüs.
Geschmack : Brut
Ausbau: Flaschengärung