Beschreibung
Ein Silvaner mit erfrischendem Duft, saftiger Frucht und harmonischer Säure. Seine Mineralität kommt vom Muschelkalk, die Komplexität vom knappen Ertrag, die Eleganz von der Gesundheit der Trauben und von behutsamer Kellerarbeit.
Unsere Speisenempfehlung: leichte Vorspeisen und Salate, Fisch und helles Fleisch, sanft gegart oder auch gegrillt, mit und ohne Sauce. Perfekt auch zu Gemüsegerichten. Und natürlich immer wieder Spargel!