Beschreibung
Der Loibenberg, eine der steilsten und kargsten Terrassen-Rieden in Loiben, ist auch eine der größten zusammenhängenden Einzelrieden der Wachau, fast gänzlich nach Süden ausgerichtet und folglich sonnig und warm. Am Tag erwärmt die Sonne die Terrassen und abends geben die Trockenmauern die gespeicherte Wärme in den Weingarten ab. Der hochwertige Gesteinsboden wird geologisch stark vom Gföhler Gneis dominiert, ein Umwandlungsgestein, das aus sauren, granitähnlichen Ausgangsgesteinen besteht. Der sandig-steinige Boden begünstigt den Wasserabzug und erleichtert das Wurzelwachstum. Auch erwärmt sich der Boden im Frühjahr sehr rasch und sorgt für einen frühen Reben-Austrieb.
Der Riesling Ried Loibenberg von F.X. Pichler ist ein dichter und vollmundiger Wein, zeigt merkbare Mineralik nach Gestein, eine fruchtbetonte Textur nach tropischen Früchten sowie nach Pfirsich und Marille. Seine betörende Farbe: helles Gelbgrün mit Silberreflexen. Seine Säure ist dezent und „wie aus einem Guss” integriert, dazu lange anhaftend.
Unser Tip: ein freudenspendender facettenreicher Speisenbegleiter mit großem Reifepotenzial.