Beschreibung
Allein schon die Farbe im Glas: wunderschön purpurrot. Das Bouquet ist zunächst feingliedrig und intensiv mit reifen Fruchtnoten. Die aromatische Komplexität dieses Weins kommt mit zum Vorschein, wenn er zeitig dekantiert wird und „atmen“ kann. Dann der erste Schluck. Er beginnt wunderbar weich und zart am Gaumen, wird vollmundig, aber nie aggressiv. Die Tannine sind engmaschig, fein und verführerisch, ohne jegliche Härte. Der Abgang ist lang und aromatisch.
Haut-Brion überrascht einmal mehr mit der perfekten Ergänzung dreier Traubensorten und kreierte eine große Rotwein-Cuvée aus Merlot 48.7%, Cabernet Franc 8.1% und Cabernet Sauvignon 43.2%.
