Beschreibung
Es gibt in der Appelation Chablis sieben Grand Cru Lagen, eine davon ist Valmur.
In der Jugend hat der Wein eine herrliche grüngoldene Farbe, die sich mit zunehmender Reife zu einem hellen Gelb entwickelt. In der Nase zeigt er intensive mineralische Aromen, dazu einen Hauch von Lindenblüten, Trockenfrüchten und Mandeln, abgerundet von leichtem Honig-Anklang.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und dennoch frisch und lebendig. Der Grand Cru Valmur lässt sich gut lagern, wir sagen mindestens 10 Jahre.
FR-BIO-10