Gustavshof

Der Gustavshof liegt im Herzen von Rheinhessen circa 30 km südlich von Mainz. Er wird bereits in der 4. Generation bewirtschaftet und ist ein klassischer Familienbetrieb mit 18 ha Rebfläche. Seit 2004 arbeitet man hier nach den Richtlinien des ökologischen Weinbaus, 2007 wurde der Gustavshof Mitglied bei EcoVin und seit 2012 arbeitet er biologisch dynamisch nach den Richtlinien von Demeter. Alle Weine werden vegan erzeugt.

Die hohe innere und schmeckbare Qualität der Produkte, der Erhalt und die Förderung eines gesunden Bodens mit ausgeglichenen Rebstöcken und zufriedene, treue Kunden sind der Winzerfamilie Roll besonders wichtig.

Grauburgunder und Riesling sind ihre Steckenpferde, hochwertige, langlebige Rotweine ihre Leidenschaft und seltene Regionalsorten ihre Berufung.

Endrizzi Masetto Bianco 2021

Endrizzi präsentiert mit diesem Masetto Bianco eine besonders feine Cuvée aus Riesling und Chardonnay. Seine Farbe ist strohgelb, mit goldenen Reflexen. Das komplexe Bukett erinnert an reife exotische Früchte. Im Geschmack ist er herrlich rund, weich und lang anhaltend. Schön dicht auch seine Struktur. Unsere Speiseempfehlungen: Angesichts seiner Fülle, ohne spitze Säure, passt dieser Wein […]

Beschreibung

Endrizzi Gran Masetto 2018

Volle rubinrote Farbe, reif und dicht. Eine Explosion fruchtiger Aromen, mit Anklängen an Marmelade, reife dunkle Beeren und ätherischen, im Bukett angenehmen Röstaromen. Mineralische und würzige Noten mit Anklängen von Vanille und Butter. Auch am Gaumen erweist er sich als großer Wein. Der hohe, sehr gut eingebundene Alkoholgehalt unterstreicht die vollen Tannine und lässt ihn voll und harmonisch am Gaumen wirken. Deutlicher und langer Abgang.
Unsere Speisenempfehlung: Ein idealer Begleiter zu Wild, dunklem Fleisch und reifem Käse.

Beschreibung

Steinmauer Chenin Blanc 2021 Winzerhof Stahl

Die eleganteste Art und Rebsorte, die kalkigen Böden am Main im Glas zu zeigen – neu und herzlich willkommen in der Stahl-Wine-Family… er passt großartig ins Team! Die optimale Reife der Trauben und perfekt integrierter Holzfassausbau zeigen sich im üppigen Bukett und in den würzigen Aromen, die an exotische Früchte, grüne Äpfel, reife Birne und […]

Beschreibung

Weißburgunder vom Löss 2021 Franz Keller

VDP-Gutsweine sind Weine, die sich durch feine Frucht, Spritzigkeit und elegantes Säurespiel auszeichnen. Die Trauben für diesen Weißburgunder-Gutswein werden überwiegend auf den vom Löss dominierten, leichteren Böden angebaut. Der Weissburgunder von Franz Keller überzeugt vor allem durch seine typisch florale Nase, seine Frische, die herrlichen Fruchtaromen von gelbem Pfirsich und Aprikose und ein langes Finale.

Beschreibung

Kähner Grauburgunder GG 2019 Franz Keller

Der „Kähner“ ist einer der wenigen von der Flurbereinigung verschonten Weinberge innerhalb der Lage Oberbergener Bassgeige. Durch die Kleinterrassen ist die von steinig-kargem Boden geprägte Grauburgunder-Anlage nur in Handarbeit zu bewirtschaften – und das spürt man in der Qualität. Dieser Grauburgunder ist 12 Monate im großen Eichenholzfass und 6 Monate im Edelstahltank auf der Vollhefe […]

Beschreibung

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