Weißweine / Österreich / Carnuntum

Chardonnay Markowitsch  2018
Land: Österreich
g.g.A: Carnuntum
Erzeuger: Gerhard Markowitsch, 2464 Göttlesbrunn, Österreich
Jahrgang: 2017
Traube: Chardonnay
Qualitäts-
stufe:
Qualitätswein aus Österreich
Alkohol-
gehalt:
13,1 %
Flasche: 0,75 l

Preis: EUR 9,90 (0,75 l) (inkl. 19,00% MwSt. und ggf. zzgl. Versandkosten)

  EUR 13,20 pro 1,00 l

Chardonnay Markowitsch 2018

Weingut Gerhard Markowitsch, 2464 Göttlesbrunn, Österreich

EUR 9,90 (0,75 l) (inkl. 19,00% MwSt. und ggf. zzgl. Versandkosten) Beschreibung >>

Beschreibung

Der auf schottrigem, lehmigem Oberboden mit kalkreichem Untergrund gereifte Wein wird händisch geerntet, von Ende August bis Anfang September. Die gekühlte Gärung erfolgt im Stahltank bei 18-20°C, der Ausbau im Stahltank auf der Feinhefe.

Ein Chardonnay mit vielen Gesichtern: Im Duft ist er zunächst sehr intensiv nach tropischen Früchten und sogar von Zimt geprägt, und man würde einen mächtigen Gaumen erwarten. Doch dann zeigt er sich sehr frisch, sogar fruchtig und präzise, um schließlich mit einem sehr aromatischen Abgang zu enden.

VINARIA sagt: 3 Sterne

Unsere Speisenempfehlung: Pasta mit Gemüse-, Pilz- oder Trüffelfüllung. Außerdem zu gebratenem Fisch und zu gekochtem Fleisch (u.a. Tafelspitz).

Importeur: Weinhandel Sabitzer GmbH
Chardonnay Schüttenberg Markowitsch
Land: Österreich
g.g.A: Carnuntum
Erzeuger: Gerhard Markowitsch, 2464 Göttlesbrunn, Österreich
Jahrgang: 2017
Traube: Chardonnay
Qualitäts-
stufe:
Qualitätswein aus Österreich
Alkohol-
gehalt:
13,3 %
Flasche: 0,75 l

Preis: EUR 19,50 (0,75 l) (inkl. 19,00% MwSt. und ggf. zzgl. Versandkosten)

  EUR 26,00 pro 1,00 l

Chardonnay Schüttenberg Markowitsch

Weingut Gerhard Markowitsch, 2464 Göttlesbrunn, Österreich

EUR 19,50 (0,75 l) (inkl. 19,00% MwSt. und ggf. zzgl. Versandkosten) Beschreibung >>

Beschreibung

Mit 278 Meter ist der Schüttenberg die höchste Erhebung im Arbesthaler Hügelland (Niederösterreich). Seine Hänge laufen Richtung Süden und Westen. Die sehr warmen, südlich ausgerichteten Weinberge sind naturgemäß mit Rotweinsorten bepflanzt.  Der westliche Teil aber, der vom Wald umrandet wird, zeigt ideale Bedingungen für Weißwein. Der Boden hat etwas mehr Kalkauflage und die Morgen- und Abendtemperaturen sind wesentlich kühler als im übrigen Bereich der Lage. Hier können die 1,2 Hektar Chardonnay bis lang in den Herbst reifen, ohne jemals „fette“ Weine zu ergeben.

Der Chardonnay von Markowitsch ist ein kräftiger, sehr komplexer Burgundertyp, der nicht mit Fruchtfülle geizt, gleichzeitig aber mit salziger Mineralik und engmaschiger Textur auch für aparte Eleganz sorgt. Seine Spontangärung erfolgt in 228 lt. Fässern aus französischer Eiche bei 20-25°C, danach folgt der biologische Säureabbau und der 12-monatige Ausbau. Ein Wein, der ein langes Leben vor sich hat und immer wieder neue Schichten zeigen wird.

Unsere Speisenempfehlung: Der Paradewein für Fischgerichte! Von zartem Saibling bis zu Meeresfischen in kräftigen Saucen ist er ein hervorragender Partner. Auch zu Schalentieren und zu Pasta mit weißen Trüffeln.

Importeur: Weinhandel Sabitzer GmbH
Grüner Veltliner Alte Reben 2018
Land: Österreich
g.g.A: Carnuntum
Erzeuger: Gerhard Markowitsch, 2464 Göttlesbrunn, Österreich
Jahrgang: 2017
Traube: Grüner Veltliner
Qualitäts-
stufe:
Qualitätswein aus Österreich
Alkohol-
gehalt:
13,5 %
Flasche: 0,75 l

Preis: EUR 12,50 (0,75 l) (inkl. 19,00% MwSt. und ggf. zzgl. Versandkosten)

  EUR 16,67 pro 1,00 l

Grüner Veltliner Alte Reben 2018

Weingut Gerhard Markowitsch, 2464 Göttlesbrunn, Österreich

EUR 12,50 (0,75 l) (inkl. 19,00% MwSt. und ggf. zzgl. Versandkosten) Beschreibung >>

Beschreibung

Sehr harmonischer Teil-Barrique-Wein mit kräftiges Gelbgrün, in der Nase zart tabakig, dazu feinfruchtig nach vollreifen Äpfeln. Am Gaumen ist er kompakt, konzentriert und zeigt eine sehr gute Länge.

Unsere Speisenempfehlung: Der ideale Begleiter zu Kalbfleisch, zu gebratenem Fisch und auch zur asiatischen Küche.

Importeur: Weinhandel Sabitzer GmbH