Rotweine

Beschreibung

Rubinrote Farbe, fein fruchtiges, an Johannisbeeren und Kirschen erinnerndes Bukett. Dieser Wein aus der Classica-Serie von Endrizzi zeichnet sich durch seinen trockenen und würzigen, aber auch runden und anhaltenden Geschmack aus. Ein Wein von besonderer Raffinesse und Weichheit, er passt sowohl zu hellem als auch dunklem Fleisch und Käse.

Beschreibung

Das Weingut La Planta liegt in Quintanilla de Onesimo (Valladolid).
Die Trauben werden per Hand geerntet und sortiert. Nach einer sanften Pressung werden sie in Stahltanks fermentiert. Die Reifung erfolgt dann für 6 Monate in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche.
Der Wein verfügt über eine kräftige kirschrote Farbe und in der Nase hat er frische und lebendige Aromen. Vorherrschend ist Cassis mit leichten Röstaromen. Der La Planta ist von der Frucht und den Tanninen ausgewogen und sehr harmonisch und vollmundig. Ein idealer Essensbegleiter in einem hervorrgenden Preis-Genuss-Verhältnis.

Beschreibung

Das Weingut Feudo Maccari wurde 2000 von dem erfahrenen toskanischen Winzerehepaar Moretti gegründet. Schritt für Schritt fügte er das Land von 50 Besitzern zum heutigen Weingut Maccari zusammen. Feudo Maccari verfügt insgesamt über 170 ha, davon sind 50 ha mit Rebanlagen gepflanzt. Das Gut liegt im Val di Noto im Osten Siziliens. Manche der Rebanlagen sind schon über 30 Jahre alt.

Beschreibung

M 1- 2015

Dieser Wein wird nur in Ausnahmejahrgänge produziert und stellt die höchste Herausforderung an Terroir und Vinifikation dar. Nach 2012 ist 2015 der Folgejahrgang.

Dieses Jahr besteht das Cuvee aus 80 % Merlot und 20 % Blaufränkisch.

2015 war das Mega-Jahr mit legendärer Konzentration und Power. Ein Wein mit sehr langem Reifepotential.

Je länger man diesen Wein riecht um so größer wird die Vielfalt an Aromen, die sich entfalten: Zwetschge und Brombeeren, Tabak und Orangenzesten, helle Himbeeren und dunkle Kirschen , Zimt und Pfeffer, Gewürznelken und Zeder. Feine Tannine geben eine feste Struktur, der Abgang ist leicht salzig und daher sehr apart.

Beschreibung

Beschreibung

Wohl der bekannteste Rotwein Italiens und einer der Begründer der Super Toscans. Bereits 1944 pflanzte Marchese Mario Incisa della Rocchetta die französischen Rebsorten Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc im Bolgheri. Bis 1968 diente der Wein nur zur Selbstversorgung, dann kamen die ersten Flaschen in den Verkauf und veränderten den italienischen Rotweinstil komplett.

Der Sassicaia wird 24 Monate in französischen Barriques ausgebaut. So präsentiert sich auch der 2012 Sassicaia als ungeheuer dichter und stoffiger Rotwein mit sehr schönen Fruchtkomponenten. Langes Finale. Einfach großartig!

Beschreibung

Lage und Boden: RIED SCHEIBNER; östlich geneigte Kessellage mit sandigem und kiesigem Lehmboden. Durch den kalkreichen Untergrund und die ständig kühle Windbrise gedeihen hier Weine von seidiger Struktur und höchster Finesse.

Beschreibung: leuchtendes Rot, intensiver Duft nach Lakritze, Hagebutten und Gewürzen, sehr konzentriert und intensiv im Geschmack, seidige Struktur, sehr eleganter Abgang und feinste Tanninstruktur

Speiseempfehlung: Passt hervorragend zu kräftigen Fleischspeisen mit zarten Gewürzen, sowie reifen Käsevariationen.

Beschreibung

Diese kräftige Rotweincuvée ist eine angenehme Mischung zwischen den Cassisnoten der Cabernettrauben und den würzigen Noten der Syrahtrauben. 6 Monate im Eichenfass gelagert. Super Essensbegleiter mit einem erstaunlich guten Preis-Genuss-Verhältnis.