Beschreibung
Ein fein grüngelber Verdejo, mit grünen Reflexen. Dazu ist er kräftig, intensiv und offen in der Nase, mit Pfirsich- und Aprikosenaromen, gepaart mit Anklängen von exotischen Früchten, Anis und Kräutern. Trocken, geschmackvoll und ausgewogen mit einem sehr guten Struktur am Gaumen. Reichhaltig, fruchtig und kräuterig, mit schönem, charakteristischem Verdejo-Geschmack im Abgang.
Der Viña Cimbrón Verdejo passt perfekt zu einer Vielzahl von Speisen, insbesondere aber zu weißem Fleisch und Fisch, aber auch zu Geräuchertem, Reis und Sushi. Ideal schmeckt er auch zu Tapas und Vorspeisen.
