Beschreibung
Dieser Primitivo wird 6 Monate in französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut. So entsteht ein schön rubinroter Wein mit violetten Reflexen. Er besticht durch seine Aromen von reifen Kirschen und Pflaumen, Kakao und Vanille. Schön auch die samtige Textur am Gaumen. Er ist körperreich mit warmem, langen Nachhall und passt perfekt z.B. zu Lammbraten mit Kräutern und zu mit Schafskäse überbackenem Gemüseauflauf.