Pepino 2021

Zusätzliche Information

Land

Weine

g.g.A.

Kremstal

Erzeuger

Weingut Josef Schmid, 3552 Stratzing bei Krems

Alkoholgehalt

11,5 %

Jahrgang

2021

Qualitätsstufe

Qualitätswein aus Österreich

Traube

Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc, Muskateller, Chardonnay

Importeur

Weinhandel Sabitzer GmbH

0,75 l

9,10  inkl. MwSt.

12,13  / l

Lieferzeit: 1-3 Werktage

Beschreibung

Gesunde Trauben wurden für den Pepino ohne Fermentation schonend gepresst. 15 Stunden wurde der Most durch Absetzenlassen vorgeklärt und anschließend mitttels Reinzuchthefe im Stahltank temperaturkontrolliert vergoren.

Das Ergebnis: eine stimmige Cuvée mit tiefer Würzfülle und dem Duft taufrischer Frühlingswiesen, schöne, straffe Säure, hohe Trinkvergnügen. In der Nase feiner Zitrus-Hollunderduft, charmant, jugendlich, saftig, schönes Säurespiel mit viel Finesse. Alles für ein unkompliziertes Trinkvergnügen.

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