Pepino 2021
Zusätzliche Information
| Land | Weine |
|---|---|
| g.g.A. | Kremstal |
| Erzeuger | Weingut Josef Schmid, 3552 Stratzing bei Krems |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 11,5 % |
| Jahrgang | 2021 |
| Qualitätsstufe | Qualitätswein aus Österreich |
| Traube | Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc, Muskateller, Chardonnay |
| Importeur | Weinhandel Sabitzer GmbH |
0,75 l
9,10 € inkl. MwSt.
12,13 € / l
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Beschreibung
Gesunde Trauben wurden für den Pepino ohne Fermentation schonend gepresst. 15 Stunden wurde der Most durch Absetzenlassen vorgeklärt und anschließend mitttels Reinzuchthefe im Stahltank temperaturkontrolliert vergoren.
Das Ergebnis: eine stimmige Cuvée mit tiefer Würzfülle und dem Duft taufrischer Frühlingswiesen, schöne, straffe Säure, hohe Trinkvergnügen. In der Nase feiner Zitrus-Hollunderduft, charmant, jugendlich, saftig, schönes Säurespiel mit viel Finesse. Alles für ein unkompliziertes Trinkvergnügen.