Muscat de Beaumes-de-Venise

Zusätzliche Information

Land	Süssweine
g.g.A.	Weine

Erzeuger	Xavier Vins SAS, 84230 Châteauneuf-du-Pape
Alkoholgehalt	15 %
Jahrgang	2017
Qualitätsstufe	Qualitätswein
Traube	Muskateller
Importeur	Weinhandel Sabitzer GmbH
Allergen	Sulfit

0,5 l

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Beschreibung

Gelber Muskateller – auf französisch „Muscat Petits Grains“ – wird an der Rhone auf Kalkstein- und Muschelkalkböden und sandigen Böden angebaut. Die Vergärung findet bei niedriger Temperatur statt und wird durch die Zugabe von Alkohol gestoppt, um 110 gr. Restzucker pro Liter zu erhalten.

So entsteht ein hervorragender, leicht süsser Wein, der hervorragend als Aperitif, zu Foie Gras, zu Melonen mit Crevettensalat, zu Roquefort und zur asiatischen Küche passt.