Beschreibung
Eine herrliche Cuvée aus 78 % Cabernet Sauvignon, 14 % Cabernet Franc und 8 % Merlot.
1989 war der früheste Jahrgang von Mouton Rothschild. Der Wein ist tief in der Farbe mit rubin- und granatroten Reflexen. Der angenehm rauchige Ton zeigt auch Gewürze und Zedernholz.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein rund und mit vielschichtigen Fruchtnoten, die Tannine sind seidig weich und es zeigen sich Nuancen von Karamel, wilden roten Beeren, weißem Pfeffer und Vanille. Der Abgang ist lang und beeindruckend. Was für ein Genuß!
