Weißweine / Italien

Dalis

Land: Italien

Region: Trentino

Winzer: Endrizzi

Jahrgang: 2016

Traube: Chardonnay, Sauvignon, Nosiola

Alkohol-
gehalt:
12,5 %

Flasche: 0,75 l

Preis: EUR 8,70 (0,75 l) (inkl. 19,00% MwSt. und ggf. zzgl. Versandkosten)

  EUR 11,60 pro 1,00 l

Dalis

Weingut Endrizzi

EUR 8,70 (0,75 l) (inkl. 19,00% MwSt. und ggf. zzgl. Versandkosten) Beschreibung >>

Beschreibung

Der frische und elegante Wein zeigt viele mineralische Anklänge. Strohgelb mit grünen Reflexen. Floraler Duft, mit Noten von Holunderblüten, weisse Johannisbeeren, grüner Apfel, Akazienblüten, Zedernschale und Honig. Frische Geschmack. Ein Wein mit guter Struktur und angenehm langem Nachgeschmack.

Ein Wein der immer passt, zu jeder Zeit!! Aus purer Freude.

Cuvee aus Chardonnay, Sauvignon blanc und Nosiola.

Lugana DOC 2016

Land: Italien

Region: Lombardei

Winzer: Bulgarini

Jahrgang: 2016

Traube: Trebbiano di Lugana

Alkohol-
gehalt:
13 %

Flasche: 0,75 l

Preis: EUR 11,20 (0,75 l) (inkl. 19,00% MwSt. und ggf. zzgl. Versandkosten)

  EUR 14,93 pro 1,00 l

Lugana DOC 2016

Weingut Bulgarini

EUR 11,20 (0,75 l) (inkl. 19,00% MwSt. und ggf. zzgl. Versandkosten) Beschreibung >>

Beschreibung

Leuchtendes, zartes Strohgelb mit brillanten Reflexen. Typisch, fein und fruchtig mit Anklänge an Aprikose und Pfirsich. Trocken, gehaltvoll und strukturiert mit einer feinen Säure und einem anhaltenden Aroma

Bianco Cortinie

Land: Italien

Region: ---Südtirol

Winzer: Peter Zemmer

Jahrgang: 2014

Traube: Chardonnay, Pinot Grigio, Gewürztraminer, Sauvignon blanc

Alkohol-
gehalt:
13,5 %

Flasche: 0,75 l

Preis: EUR 14,90 (0,75 l) (inkl. 19,00% MwSt. und ggf. zzgl. Versandkosten)

  EUR 19,87 pro 1,00 l

Bianco Cortinie

Weingut Peter Zemmer

EUR 14,90 (0,75 l) (inkl. 19,00% MwSt. und ggf. zzgl. Versandkosten) Beschreibung >>

Beschreibung

Rebsorten: Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon, Gewürztraminer
Herkunft: Dieser charaktervolle Wein stammt von ausgesuchten Einzellagen bestückt mit Rebstöcken, die auf schwachwüchsigen Unterlagen veredelt und
auf Drahtrahmen (Guyot) sowie auf Pergeln gezogen sind. Unter optimalen Voraussetzungen wachsen die Trauben dieser Cuvée in den besten
Weinbergslagen in der Talsohle rund um den Dorfkern von Kurtinig a.d.W. Die günstige Lage der Weinberge, die ideale Sonneneinstrahlung und die gute Durchlüftung der Weinbeeren versprechen den Trauben hervorragende Qualitäten.
Hektarertrag: 55 hl
Vinifikation: Die Trauben gelangen gequetscht und entrappt in die pneumatische Tankpresse. Vor dem Pressvorgang erfolgt eine rund
achtstündige Kaltmazeration um die einwandfreie Fruchtigkeit des Weines zu betonen. Anschließend werden die Trauben sanft abgepresst und durch
natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt. Zwei Drittel der alkoholischen Gärung erfolgen mit Reinzuchthefen im Edelstahlgebinde. Ein
Drittel der Gärung findet im kleinen französischen Eichenholzfass statt, in dem dieser besondere Wein durch die sechsmonatige Lagerung und Reife auf der Hefe an wertvoller Komplexität und Verfeinerung gewinnt.Zur Vervollständigung kommt es nach der Flaschenfüllung zu einer längeren
Lagerung bis dieser in seiner Art einzigartige Weißwein mit seiner hochmodernen Flaschenausstattung schließlich dem Handel frei gegeben wird.

Charakteristische Eigenschaften: Zu einer mittleren Farbdichte gesellt sich ein sehr reiches Bukett, das den klaren Eindruck vermittelt sich einem Wein auffälliger Harmonie gegenüber zu finden. Ein Wein, der selbst nach mehrjähriger Lagerung noch zu einem besonderen Erlebnis wird.
Speisenempfehlung: Vorspeisen, auf Fisch und Gemüse basierende
Hauptspeisen, weißes Fleisch
Serviertemperatur: 12 – 14°C
Lagerfähigkeit: 3 – 5 Jahre
Farbe: strohgelb bis goldgelb
Geruch: kräftiges Bukett von reifen Früchten, große
Aromenvielfalt (Aprikose, tropische Früchte und Vanille)
Geschmack: kräftig, ausgewogen und salzig, interessantes Säurespiel im Mund, sehr harmonisch, saftig und reich mit
angenehmer Fülle

Sauvignon blanc

Land: Italien

Region: ---Südtirol

Winzer: Peter Zemmer

Jahrgang: 2016

Traube: Sauvignon blanc

Alkohol-
gehalt:
13 %

Flasche: 0,75 l

Preis: EUR 13,00 (0,75 l) (inkl. 19,00% MwSt. und ggf. zzgl. Versandkosten)

  EUR 17,33 pro 1,00 l

Sauvignon blanc

Weingut Peter Zemmer

EUR 13,00 (0,75 l) (inkl. 19,00% MwSt. und ggf. zzgl. Versandkosten) Beschreibung >>

Beschreibung

Rebsorte: Sauvignon – Südtiroler DOC
Herkunft: Auf schwachwüchsigen Unterlagen veredelt und auf Drahtrahmen (Guyot) gezogen, gedeiht dieser Sauvignon auf einer Höhe von 450 Metern
ü.d.M. Die gute Lage des Weinberges, die sehr geringen Erträge sowie warme Tage und kühle Nächte sind die idealen Voraussetzungen für eine optimale Reife der Trauben.
Hektarertrag: 55 hl
Vinifikation: Die Trauben gelangen gequetscht und entrappt in die pneumatische Tankpresse. Vor dem Pressvorgang erfolgt eine acht- bis
zehnstündige Kaltmazeration um die wertvolle Fruchtigkeit des Weines zu betonen. Anschließend werden die Trauben sanft abgepresst und durch
natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt. Die alkoholische Gärung erfolgt mit Reinzuchthefen bei kontrollierter Temperatur von
von 19°C im Edelstahlgebinde.
Charakteristische Eigenschaften: Feiner, aromatischer Weißwein, der durch seine angenehme Säure sehr lagerfähig ist und ein interessantes, ausgewogenes Aroma entwickelt.
Speisenempfehlung: Vorspeisen, Spargel, Fisch, Gemüsegerichte
Serviertemperatur: 12 – 14°C
Lagerfähigkeit: 3 – 4 Jahre
Farbe: grünlich bis strohgelb
Geruch: Brennnessel, Honig, Paprikaschote und Holunder
Geschmack: reich, harmonisch, von guter Frucht mit lang anhaltender Säure.

Weißburgunder Pinot Bianco Punggl

Land: Italien

Region: ---Südtirol

Winzer: Peter Zemmer

Jahrgang: 2016

Traube: Weißburgunder

Alkohol-
gehalt:
13,5 %

Flasche: 0,75 l

Preis: EUR 11,60 (0,75 l) (inkl. 19,00% MwSt. und ggf. zzgl. Versandkosten)

  EUR 15,47 pro 1,00 l

Weißburgunder Pinot Bianco Punggl

Weingut Peter Zemmer

EUR 11,60 (0,75 l) (inkl. 19,00% MwSt. und ggf. zzgl. Versandkosten) Beschreibung >>

Beschreibung

Rebsorten: Pinot Bianco / Weißburgunder – Südtiroler DOC
Herkunft: Dieser Pinot Bianco ist eine Traubenselektion aus den besten Weingärten am Rande des Etschtales im nahen Umkreis des Weingutes. Er gedeiht unter einem besonderen Mikroklima und auf optimalen Böden einer steinigen,sandigen und stark kalkhaltigen Natur. Die geringen Hektarerträge und das besondere Terroir spiegeln sich im außerordentlich hohen Qualitätsniveau wieder.
Das faszinierende Zusammenspiel von Tradition und Innovation, von Mensch und Natur, von Sinn und Sinnlichkeit soll der Leidenschaft und dem Feingefühl Ausdruck verleihen, mit welchen Peter Zemmer diesem Wein Leben schenkt.

Hektarertrag: 60 hl
Vinifikation: Nach der Anlieferung werden die Trauben sanft abgepresst und durch natürliche Sedimentation von den Trübstoffen geklärt. Die alkoholische Gärung erfolgt mit Reinzuchthefen bei kontrollierter Temperatur von 18° C teils im Edelstahlgebinde und teils im großen Eichenholzfass. Nach einer mehrmonatigen Reife auf der Feinhefe findet dieser ausdrucksstarke Wein seine Vollendung.

Charakteristische Eigenschaften: Das ausgeprägte Aroma sowie das ausgezeichnete Säureverhältnis verleihen diesem beliebten Wein Kraft, Struktur und besondere Eleganz.
Speisenempfehlung: Vorspeisen aller Art, Terrinen und Pasteten, Fisch, Schalen und Krustentiere, weiße Fleischsorten und Geflügel
Serviertemperatur: 10 – 12° C
Lagerfähigkeit: 3 – 4 Jahre
Farbe: glanzhelle, strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen
Geruch: ausdrucksvolles blumiges sortentypisches Aroma mit Geruchsnoten vom grünen Apfel und feinen Gewürzen
Geschmack: fruchtig mineralischer Geschmack, kraftvoll angenehmer

Chardonnay

Land: Italien

Region: ---Südtirol

Winzer: Peter Zemmer

Jahrgang: 2016

Traube: Chardonnay

Alkohol-
gehalt:
13,5 %

Flasche: 0,75 l

Preis: EUR 10,20 (0,75 l) (inkl. 19,00% MwSt. und ggf. zzgl. Versandkosten)

  EUR 13,60 pro 1,00 l

Chardonnay

Weingut Peter Zemmer

EUR 10,20 (0,75 l) (inkl. 19,00% MwSt. und ggf. zzgl. Versandkosten) Beschreibung >>

Beschreibung

Herkunft: Auf schwachwüchsigen Unterlagen veredelt und auf Drahtrahmen (Guyot) gezogen, wächst dieser beliebte Chardonnay in den besten
Weinbergslagen in der Talsohle rund um den Dorfkern von Kurtinig a.d.W. Die günstige Lage der Weinberge, die ideale Sonneneinstrahlung und die gute Durchlüftung der Weinbeeren versprechen den Trauben dieser Sorte hervorragende Qualitäten.

Hektarertrag: 65 hl

Vinifikation: Um die Fruchtigkeit des Weines zu betonen werden die Trauben vor dem Pressvorgang einige Stunden lang mit den Traubenhülsen mazeriert.Anschließend werden die Weinbeeren sanft abgepresst und durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt. Die alkoholische Gärung erfolgt mit Reinzuchthefen bei kontrollierter Temperatur von 19°C im Edelstahlgebinde.

Charakteristische Eigenschaften: Ein Wein mit einer breiten und bunten Palette an Fruchtaromen. Saftig, schmackhaft und von einer einladenden und
anhaltenden Beständigkeit.
Farbe: grünlichgelb
Geruch: zart, charakteristisch, fruchtig nach Banane und Melone
Geschmack: trocken, frisch, lebhaft, mit angenehmer Fülle
Speisenempfehlung: Vorspeisen, Teigwaren, weißes Fleisch
Serviertemperatur: 10 – 12°C
Lagerfähigkeit: 2 – 3 Jahre

Fior di Lago 2016

Land: Italien

Region: Veneto

Winzer: Bulgarini

Jahrgang: 2016

Traube: Trebbiano, Sauvignon

Alkohol-
gehalt:
12,5 %

Flasche: 0,75 l

Preis: EUR 7,90 (0,75 l) (inkl. 19,00% MwSt. und ggf. zzgl. Versandkosten)

  EUR 10,53 pro 1,00 l

Fior di Lago 2016

Weingut Bulgarini

EUR 7,90 (0,75 l) (inkl. 19,00% MwSt. und ggf. zzgl. Versandkosten) Beschreibung >>

Beschreibung

Charmante Weißweincuvee aus Trebbiano di Garda und Sauvignon. Herrlich frisch und fruchtig. Schmeckt nach Sommer!!!!

Etna bianco DOC

Land: Italien

Region: Sizilien

Winzer: Planeta

Jahrgang: 2015

Traube: Carricante

Alkohol-
gehalt:
13,5 %

Flasche: 0,75 l

Preis: EUR 14,50 (0,75 l) (inkl. 19,00% MwSt. und ggf. zzgl. Versandkosten)

  EUR 19,33 pro 1,00 l

Etna bianco DOC

Weingut Planeta

EUR 14,50 (0,75 l) (inkl. 19,00% MwSt. und ggf. zzgl. Versandkosten) Beschreibung >>

Beschreibung

2008 begann die Familie Planeta die vierte Kellerei in Sizilien Feudo die Mezzo in Betrieb zu nehmen.

Dieser Wein kommt aus der neuen Kellerei Feudo di Mezzo direkt am Ätna. Hergestellt wird er aus teils in Barriques fermentierten Carricante-Trauben.

Die Carricante-Trabuen vom Ätna sind immer besonders, den die schwarzen Sandböden in Kombination mit der Höhenlage bringen gut strukturierte Aromen und eine reiches Geschmacksspektrum hervor. Geschälte Mandeln, Wildhonig und das Fruchtfleisch gelber, soeben geernteter Melonen bilden nur einige der Duftnuancen, die sich beim ersten Schluck bemerkbar machen. Am Gaumen kommen dann Pfirsichnoten und ein anregender Geschmack nach Mango hinzu.

Perfekt zu Carpaccio vom Fisch, zu frischem Obst und zur Pizza.

Sauvignon Zuc di Volpe DOC

Land: Italien

Region: Friaul

Winzer: Volpe Pasini

Jahrgang: 2014

Traube: Sauvignon blanc

Alkohol-
gehalt:
12,5 %

Flasche: 0,75 l

Preis: EUR 24,00 (0,75 l) (inkl. 19,00% MwSt. und ggf. zzgl. Versandkosten)

  EUR 32,00 pro 1,00 l

Sauvignon Zuc di Volpe DOC

Weingut Volpe Pasini

EUR 24,00 (0,75 l) (inkl. 19,00% MwSt. und ggf. zzgl. Versandkosten) Beschreibung >>

Beschreibung

Ein Wein der Superlative: extrem eigenständig, präzise und konzentriert, ohne dabei fett zu sein. Nicht ‚laute’ Aromen geben hier den Ton an, der Wein zeigt sich eher unterkühlt, differenziert und sehr feingliedrig. Ungewohnte Mineralität in der Nase, feine, distanzierte Frucht. Ein wenig Grapefruit und Kräuterwürze, etwas Stachelbeere. Am Gaumen sehr präzise, fokussiert und geradlinig. Straffe Dichte, extrem elegant ‚gestrickt’. Auch hier wieder rassige Mineralität, elegant verpackt in seidiger Textur. Extrem langer Nachhall, packend, faszinierend und von unglaublicher Klasse.

Das Beste was Italien an Sauvignon derzeit zu bieten hat!