Ideen rund um Wein

Premiums aus dem Burgenland

Premiums aus dem Burgenland

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2019 geht ja gut los – mit unserer Umathum-Aktion!
Umathum… der Name lässt die Herzen von Rotwein-Freunden höher schlagen. Auf dem Weingut am Neusiedler See bilden die Sorten Zweigelt, Sankt Laurent und Blaufränkisch etwa 85 % seiner Rebfläche.
„Unsere Weine sind Lebensmittel für die Seele” – so der Umathum-Slogan. Damit unsere Kunden ausreichend „Seelen-Nahrung“ im Keller haben starten wir am 14. Januar unsere Aktion mit reduzierten Sonderpreisen auf alle Umathum-Roten auf unserer Startseite!(Foto:©franzhelmreichfotografie)


Mit Top-Auszeichnungen

Mit Top-Auszeichnungen

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94 Punkte bei der Falstaff Nero d’Avola-Trophy im Oktober 2018 und die Silbermedaille bei den Sommelier Wine Awards 2017 – mit dieser Top-Referenz fand der Nerè Nero d’Avola des sizilianischen Weinguts Feudo Maccari den Weg in unser Sortiment.

Der Nerè ist ein reiner Nero d’Avola mit der typischen Kraft sizilianischer Weine. Der rubinrote Wein besticht durch schöne, frische Fruchtaromen am Gaumen und passt harmonisch zu Fleischgerichten aller Art – oder einfach nur zum Geniessen.
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Traumpaar: Weißwein und weißer Trüffel

Traumpaar: Weißwein und weißer Trüffel

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Die Trüffel-Saison läuft noch auf Hochtouren! Die wohl besten Trüffel gedeihen im Piemont – und die perfekt dazu passenden Weine auch. Das Weingut Santa Seraffa aus der piemontesischen Provinz Gavi hat hierfür einen hervorragenden Weißen kreiert: den Gavi del Comune di Gavi.

Sein Steckbrief: angenehme Säure und volle Frucht am Gaumen, dazu delikate Zitrusnoten; feine Nuancen von Mirabellen; pikante Würze und mineralisches Säurespiel. Kurzum: ein Wein, der Trüffel im Aroma und im Geschmack ergänzt, und dessen spritzige, erfrischende Art einfach nur Spaß macht.

Und damit Ihrem Trüffel-Weißwein-Erlebnis nichts mehr im Wege steht erhalten Sie 10% Rabatt im Warenkorb (Aktionscode: Trüffel)!

Aromatische Sizilianer

Aromatische Sizilianer

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Wir lassen den schönen Sommer 2018 nicht aus dem Glas und träumen auch schon vom Sommer 2019…! Vom sizilianischen Aufsteiger-Weingut Feudo Arancio in der Ebene von Agrigent, wo schon seit der Antike Wein angebaut wird, empfehlen wir Ihnen zwei absolute Top-Weine:

Feudo Arancio Grillo, Jahrgang 2017, ein strohgelber, leichter Weißer mit tropischem Mango- und Papaya-Aroma

– Feudo Arancio Syrah, Jahrgang 2015,: genialer und voller Syrah, mit herrlichem Waldbeerenaroma

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JETZT WIRD’S WILD!

JETZT WIRD’S WILD!

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Ob Reh, Hirsch, Wildschwein oder Hase – erst durch die richtige Wein-Begleitung wird Ihr Wildgericht zum echten Genuss. Hier gilt die vielleicht älteste Wein-Regel, dass Wild eher den kräftigen, üppigen und auch alkoholreichen Weinen vorbehalten ist.

Unsere Top Wein & Wild-Empfehlungen – mit 10% Rabatt bis 30.11.2018:

Serpaiolo Rosso Toscana IGT, Jahrgang 2016

Pago Florentino, Jahrgang 2015, ein Temperanillo aus La Mancha, Spanien

San Leonino Chianti Classico DOCG, Jahrgang 2014

Göttlicher Chardonnay

Göttlicher Chardonnay

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Der Weingott hat es mit dem Friaul sehr gut gemeint und schenkte den dortigen Winzern viele hervorragende Weißweine. Herausragend dabei der Chardonnay vom Weingut Volpe Pasini: mit schöner saftiger Frucht und nussig-buttrigen Aromen, am Gaumen trocken, frisch und harmonisch, im Finale wunderbar expansiv. Der ideale Aperitif und Begleiter nicht nur zu Antipasti, Pasta und Risotto. Den 2017-er gibt es jetzt bei uns für nur € 9,90 statt € 12,00!

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„Rote“ Weissweinsorte

„Rote“ Weissweinsorte

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Ehemals war er die Hauptsorte im Wagram/Niederösterreich, heute ist er wieder seine Identitätssorte: der Rote Veltliner.

Der Rote Veltliner ist ein Weißwein, der aus roten Beeren gewonnen wird. Er besticht durch seine dezente florale Aromatik und seine erfrischend feine Säure, er ist feinwürzig und extraktreich. Unsere Speisenempfehlung: Fleischgerichte mit cremiger Sauce, Geflügel, Kartoffelgerichte, Pasta mit Käse u.v.a.m. Wir haben den Jahrgang 2017 dieser Rearität des Weinguts Leth jetzt neu in unserem Sortiment!

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Der „Aufsteiger des Jahres“ – jetzt bei uns

Der „Aufsteiger des Jahres“ – jetzt bei uns

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Im 2017er Vinum Weinführer wurde das Weingut Gunderloch aus Nackenheim/Pfalz mit 4 Sternen und als „Aufsteiger des Jahres in Rheinhessen“ bewertet. Grund genug für uns, 4 seiner ausdrucksstarken Weine in unser Sortiment zu holen: den 2017er Weißburgunder „vom Kalk“, die 2017er Rieslinge „vom roten Schiefer“ und „Nierstein Ortswein“ plus den phantastischen „Nierstein Pettenthal“ von 2016. Wir empfehlen: unbedingt probieren!

Hier geht's zu den Weinen von Gunderloch >>> >