Ideen rund um Wein

Nun ist es wieder soweit: die Wildsaison wird eröffnet. Ob Reh, Hirsch, Wildschwein oder Hase – erst durch die richtige Wein-Begleitung wird Ihr Wildgericht zum echten Genuss. Hier gilt die vielleicht älteste Wein-Regel, dass Wild eher den kräftigen, üppigen und auch alkoholreichen Weinen vorbehalten ist.

Unsere Top Wein & Wild-Empfehlungen:
Pago Florentino, Jahrgang 2013, ein Temperanillo aus La Mancha, Spanien

Keringer 100 Days, Jahrgang 2015, ein Zweigelt aus dem Burgenland, Österreich

Ein Karton voller feinem weißem und rotem Wein-Geschmack aus einem der beliebtesten Anbaugebiete Europas: Pinot Bianco, Sauvignon, Gewürztraminer, Vernatsch, Lagrein, Pinot Noir Rolhüt (je 1 Flasche) zum Weinpaket-Probierpreis von nur € 59,00

Der absolute Hit: der Bellini-Pfirsich-Cocktail
Was für eine Farbe, was für ein Geschmack – Bellini ist ein cooler Cocktail, der nur aus zwei Zutaten besteht: trockenem Prosecco und püriertem reifem weißem Pfirsich. Und so rein und frisch schmeckt er auch, einfach der Hit. Ideal als Erfrischungs-Drink zwischendurch oder als Aperitiv. Ein absolutes Muß im Kühlschrank.
Bei uns in der 0,2 und 0,75 l Flasche lieferbar.

Sauvignon Blanc vom Weingut Peter Zemmer, Südtirol
Feiner, aromatischer Weißwein mit angenehmer Säure, sehr lagerfähig, mit ausgewogenem Aroma. Duft nach Brennessel, Honig, Paprikaschote und Holunder. Geschmacklich reich, harmonisch, schöne Frucht.
Ideal zu Vorspeisen, Spargel, Fisch und Gemüsegerichten

Eine spannende Neuheit in unserem Sortiment: Cuvée Dalis vom Trentiner Weingut Endrizzi.
Der frische, elegante Wein hat ein bemerkenswertes Bukett. Strohgelb mit grünen Reflexen. Floraler Duft, mit Noten von Holunderblüten, weissen Johannisbeeren, grünem Apfel, Akazienblüten, Zedernschale und Honig. Ein Wein mit guter Struktur und angenehm langem Nachgeschmack. Ein Wein für Lebensfreude pur!
Rebsorten: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Nosiola; bei Sabitzer für nur € 8,70 / Flasche.

Das katalanische Weingut Celler Ardèvol stellt nur drei Weine her: Anjoli, eine geniale Cuvée mit hervorragendem Preis-/Leistungsverhältnis, Coma d’en Romeu, der wegen des hohen Cabernet-Anteils mehr an ein Bordeaux-Blend erinnert und den Top-Wein Terra d’Hom, eine wahre Geschmacks-Bombe.
Wir haben alle 3 verlostet und meinen: Die drei dürfen wir Ihnen auf keinen Fall vorenthalten!

Pinot Blanc Wehlener Klosterberg 2001 *

Land: Deutschland

Region: Mosel

Winzer: Markus Molitor

Jahrgang: 2001

Traube: Pinot Blanc

Alkohol-
gehalt:
13 %

Flasche: 0,75 l

Preis: EUR 22,50 (0,75 l) (inkl. 19,00% MwSt. und ggf. zzgl. Versandkosten)

  EUR 30,00 pro 1,00 l

Pinot Blanc Wehlener Klosterberg 2001 *

Weingut Markus Molitor

EUR 22,50 (0,75 l) (inkl. 19,00% MwSt. und ggf. zzgl. Versandkosten) Beschreibung >>

Beschreibung

Gehaltvoller, gereifter Weißburgunder, trotz des Alters extreme Frische am Gaumen und große Fülle. Ein Wein, der erst jetzt seine wahre Größe entfaltet.