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Allegrini Valpolicella DOC 2017

Allegrini Valpolicella DOC 2017

Land: Italien

Region: Veneto

Winzer: Allegrini

Jahrgang: 2017

Traube: Corvina, Molinara, Rondinella

Alkohol-
gehalt:
13 %

Flasche: 0,75 l

Preis: EUR 11,50 (0,75 l) (inkl. 19,00% MwSt. und ggf. zzgl. Versandkosten)

  EUR 15,33 pro 1,00 l

Allegrini Valpolicella DOC 2017

Weingut Allegrini

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Beschreibung

Rebsorte: Corvina Veronese 65%, Molinara 5%, Rondinella 30%

Farbe: Brilliant leuchtendes Rubinrot.

Duft: Komplex im Bouquet mit Aromen von reifen Kirschen und schwarzem Pfeffer.

Geschmack: Weich und harmonisch, nicht aufdringlich, elegant, mit Nuancen von roten Beeren und einem geschmeidigen Körper. Samtige Tannine und üppige Frucht; begeistert schon in seiner Jugend.

Serviervorschlag: Passt ausgezeichnet zu italienischen Vorspeisen, Suppen, Pastagerichten und ganz allgemein zur vielfältigen mediterranen Küche. Er begleitet gebratene sowie gegrillte Geflügelgerichte ebenso gut wie Fisch. Idealer sommerlicher Roter.

Allegrini Soave 2017

Allegrini Soave 2017

Land: Italien

Region: Veneto

Winzer: Allegrini

Jahrgang: 2017

Traube: Garganega, Chardonnay

Alkohol-
gehalt:
13 %

Flasche: 0,75 l

Preis: EUR 10,50 (0,75 l) (inkl. 19,00% MwSt. und ggf. zzgl. Versandkosten)

  EUR 14,00 pro 1,00 l

Allegrini Soave 2017

Weingut Allegrini

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Beschreibung

Rebsorte: Chardonnay 20%, Garganega 80%

Farbe: Brillierend klares, strahlendes Strohgelb.

Duft: Intensive Fruchtaromen, die an Zitrusfrüchten und Pampelmusen erinnern, werden durch Blumen und Kräuteraromen abgerundet.

Geschmack: Am Gaumen zupackend und angesichts seiner Zitrusfruchtaromen von verblüffender Exotik. Gut ausbalancierte Säure, im Abgang nussig und wunderbar mineralisch.

Serviervorschlag: Passt vorzüglich zu Kaviar und Fischcarpaccio, zu Safranreisgerichten und zu frischem Gemüse. Dieser Soave eignet sich besonders als Begleiter von Rohfisch sowie Sushi und Sashimi.

Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese 2003

Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese 2003

Land: Deutschland

Region: Mosel

Winzer: Markus Molitor

Jahrgang: 2003

Traube: Riesling

Alkohol-
gehalt:
7,5 %

Flasche: 0,75 l

Preis: EUR 22,50 (0,75 l) (inkl. 19,00% MwSt. und ggf. zzgl. Versandkosten)

  EUR 30,00 pro 1,00 l

Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese 2003

Weingut Markus Molitor

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Beschreibung

Wunderschöner gereifter Süßwein aus einem ausnahme Jahr!! Facettenreiche Fruchtaromen

Achtung!! Das Bild ist nicht ganz richtig, es handelt sich um Riesling süß mit goldener Kapsel.

 

 

Feudo Arancio Grillo

Feudo Arancio Grillo

Land: Italien

Region: Sizilien

Winzer: Feudo Arancio

Jahrgang: 2017

Traube: Grillo

Alkohol-
gehalt:
13 %

Flasche: 0,75 l

Preis: EUR 7,70 (0,75 l) (inkl. 19,00% MwSt. und ggf. zzgl. Versandkosten)

  EUR 10,27 pro 1,00 l

Feudo Arancio Grillo

Weingut Feudo Arancio

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Beschreibung

Farbe: starkes Strohgelb
Bukett: deutlich tropisches Aroma mit Noten von Mango und Papaya, die mit dem Hauch von Jasmin und Weißblumen verschmelzen.
Geschmack: ausgewogen und harmonisch mit leichter Säure.

Er passt zu Meeresfrüchten, Pastagerichten mit Gemüse, weißem Fleisch und gebratenem Fisch. Dank seiner kräftigen Aromen ist der Grillo der ideale Begleiter von Kalbs-Carpaccio mit Sellerie und Erdbeeren.

Markowitsch M 1 2015

Markowitsch M 1 2015

Land: Österreich

Region: Carnuntum

Winzer: Gerhard Markowitsch

Jahrgang: 2015

Traube: Merlot, Zweigelt

Alkohol-
gehalt:
14,6 %

Flasche: 0,75 l

Preis: EUR 73,50 (0,75 l) (inkl. 19,00% MwSt. und ggf. zzgl. Versandkosten)

  EUR 98,00 pro 1,00 l

Markowitsch M 1 2015

Weingut Gerhard Markowitsch

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Beschreibung

M 1- 2015

Dieser Wein wird nur in Ausnahmejahrgänge produziert und stellt die höchste Herausforderung an Terroir und Vinifikation dar. Nach 2012 ist 2015 der Folgejahrgang.

Dieses Jahr besteht das Cuvee aus 80 % Merlot und 20 % Blaufränkisch.

2015 war das Mega-Jahr mit legendärer Konzentration und Power. Ein Wein mit sehr langem Reifepotential.

Je länger man diesen Wein riecht um so größer wird die Vielfalt an Aromen, die sich entfalten: Zwetschge und Brombeeren, Tabak und Orangenzesten, helle Himbeeren und dunkle Kirschen , Zimt und Pfeffer, Gewürznelken und Zeder. Feine Tannine geben eine feste Struktur, der Abgang ist leicht salzig und daher sehr apart.

Göttlicher Chardonnay

Der Weingott hat es mit dem Friaul sehr gut gemeint und schenkte den dortigen Winzern viele hervorragende Weißweine. Herausragend dabei der Chardonnay vom Weingut Volpe Pasini: mit schöner saftiger Frucht und nussig-buttrigen Aromen, am Gaumen trocken, frisch und harmonisch, im Finale wunderbar expansiv. Der ideale Aperitif und Begleiter nicht nur zu Antipasti, Pasta und Risotto. […]

„Rote“ Weissweinsorte

Ehemals war er die Hauptsorte im Wagram/Niederösterreich, heute ist er wieder seine Identitätssorte: der Rote Veltliner. Der Rote Veltliner ist ein Weißwein, der aus roten Beeren gewonnen wird. Er besticht durch seine dezente florale Aromatik und seine erfrischend feine Säure, er ist feinwürzig und extraktreich. Unsere Speisenempfehlung: Fleischgerichte mit cremiger Sauce, Geflügel, Kartoffelgerichte, Pasta mit […]

Les Bories Blanques Syrah Rose 2017

Les Bories Blanques Syrah Rose 2017

Land: Frankreich

Region: Languedoc

Winzer: Dourthe

Jahrgang: 2017

Traube: Syrah

Alkohol-
gehalt:
12,5

Flasche: 0,75 l

Preis: EUR 5,50 (0,75 l) (inkl. 19,00% MwSt. und ggf. zzgl. Versandkosten)

  EUR 7,33 pro 1,00 l

Les Bories Blanques Syrah Rose 2017

Weingut Dourthe

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Beschreibung

„Bories“ nennt man die kleinen Hütten aus weißen Steinen, die so charakteristisch für die südfranzösische Landschaft sind. Die kleinen Hütten wurden von den Landwirten zum Unterstellen der Gerätschaften genutzt. Für die Winzer hatte es außerdem den Vorteil, dass durch das auftürmen der Steine die Rebstöcke tiefer wurzeln können. Darum der Name Les Bories Blancques für das Weingut.

Der Syrah Rose hat eine strahlende tiefe Farbe. Das Bukett mit intensiven Aromen von roten Beeren ist sehr gefällig und am Gaumen präsentiert sich der Wein sehr frisch und gut ausbalanciert. Ein sehr aromatischer Wein mit einer leichten erfrischen Säure im Abgang.

Gewürztraminer Selection R

Gewürztraminer Selection R

Land: Italien

Region: Südtirol

Winzer: Peter Zemmer

Jahrgang: 2016

Traube: Gewürztraminer

Alkohol-
gehalt:
13 %

Flasche: 0,75 l

Preis: EUR 20,70 (0,75 l) (inkl. 19,00% MwSt. und ggf. zzgl. Versandkosten)

  EUR 27,60 pro 1,00 l

Gewürztraminer Selection R

Weingut Peter Zemmer

EUR 20,70 (0,75 l) (inkl. 19,00% MwSt. und ggf. zzgl. Versandkosten) Beschreibung >>

Beschreibung

Dieser charaktervolle Wein stammt von ausgesuchten Einzellagen bestückt mit Rebstöcken, die auf schwachwüchsigen Unterlagen veredelt und auf Drahtrahmen (Guyot) gezogen sind. Unter optimalen Voraussetzungen wächst dieser Gewürztraminer in den besten Weinbergslagen auf den Hügeln von Kurtatsch. Die günstige Lage der Weinberge auf sandigem, schottrigem Boden mit hohem Kalkanteil, die ideale Sonneneinstrahlung und die gute Durchlüftung der Trauben versprechen dieser Sorte hervorragende Qualitäten.

Die Trauben gelangen gequetscht und entrappt in die pneumatische Tankpresse. Vor dem Pressvorgang erfolgt eine sechs- bis achtstündige Kaltmazeration um die wertvolle Fruchtigkeit des Weines zu betonen. Anschließend werden die Trauben sanft abgepresst und durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt. Die alkoholische Gärung erfolgt mit Reinzuchthefen bei kontrollierter Temperatur von 18°C im Edelstahlgebinde.

Mit Sicherheit der typischste Südtiroler Weißwein; körperreich und aromatisch.

Farbe: intensiv leuchtend strohgelb bis goldgelb
Geruch: würzige Noten, süß-muskatellartig nach Trockenblumen, Nelken und Rosenblüten; Aromen von reifen gelben Früchten (insbesondere Pfirsiche und Aprikosen) vermischen sich mit exotischen Düften von Lychees, Mango und Passionsfrucht
Geschmack: vollmundig, würzig, reich, mit feiner Säure; ein Gewürztraminer, der mit aromatischer Länge überzeugen kann